Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Paterna

23/06/2025: La comida fue simplemente inaceptable. Platos grasientos, elaborados con ingredientes de pésima calidad, impropios de un sitio que se promociona como ideal para compartir con seres queridos. Pedimos unos panes supuestamente rellenos de tortilla de patatas, y lo que recibimos fue una masa de huevos revueltos sin ningún tipo de gracia ni sazón. Otros panes anunciaban jamón ibérico, pero lo que nos sirvieron fue un jamón barato, seco y sin sabor. La carne de cerdo estaba literalmente cargada de grasa, con una textura desagradable y un sabor que dejaba en evidencia el uso de materia prima de muy baja calidad. Una comida absolutamente desagradable y poco saludable, impropia incluso para quienes no tienen restricciones dietéticas. En cuanto al servicio, aunque reconozco que los mesoneros hacían lo posible por atender con amabilidad, estaban visiblemente sobrecargados. Eran apenas cuatro o cinco personas para atender una cantidad excesiva de mesas. El resultado: esperas eternas, desorganización y accidentes constantes —se cayeron bebidas y platos encima de varios comensales, incluyéndome. No es justo para los trabajadores ni para los clientes. En fin… Club La Vallesa es un lugar que no recomendaría si lo que se busca es una experiencia agradable, una comida decente o una atención digna. Es una pena, porque el sitio como espacio físico tiene potencial, pero está gravemente desaprovechado. Urge una revisión seria de la cocina, el menú, la calidad de los productos y la organización del personal, si de verdad quieren ofrecer algo que valga la pena.

21/06/2025: El lugar está muy bien, pero se nota que es viejo y que hay que hacerle mejoras. Las camareras muy simpáticas pero la organización del local no es muy buena, toman demasiados cumpleaños y luego se saturan. Ellas no tienen la culpa. Los juegos de los peques están en pleno sol, ya puedes imaginar cómo salen….