Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Chiva

21/06/2025: Hemos acudido a Las Bairetas por recomendación de unos conocidos, nos dijeron que por sus arroces merece la pena trasladarse desde Valencia y la verdad es q culinariamente han cumplido las expectativas. Por eso es una lástima que el servicio de una camarera morena, pelo largo y liso ( creo que llamada Elena) nos haya destrozado la experiencia. Explico: hemos ido a comer en familia con nuestros hijos y mis padres, mi mujer es celiaca, ya lo avisamos cuando hicimos la reserva. El fin de semana se come por menú donde elijes los arroces y 2 o 3entrantes, entonces cuando fuimos a elegirlos y le dijimos q no había ninguna opción individual para celíacos vino esta camarera y tras haberlo consultado en cocina le dio una opción apta para ella. Entonces mi padre, el abuelo de la mesa le preguntó que sí el podía cambiar el suyo por uno como el de mi mujer y esta chica le dijo q no, y mi padre le respondió pues igualmente quiero cambiar el mio por otra de las opciones, en ese momento Elena rompió la hoja de la comanda y le espetó al anciano de la mesa: " lo tenemos ya claro?! O vais a hacer más cambios!?". En ese momento lo dejé pasar pero posteriormente se pidió un segundo pan sin gluten y se pidieron varias cervezas q entiendo q porque el restaurante estaba casi lleno tardaron en venir, por lo q se lo pedimos a otra compañera de la Elena y fue entonces cuando Elena vino destrozando la comida y le dijo a mi padre que no pidieran nada a sus compañeras porque si no se liaba con las comandas, entonces ya le tuve q decir que si llevo más de 30min esperando un servicio de pan sin gluten y más de 10 esperando una cerveza es normal q se lo pida a quien pase por mi mesa a retirar platos aunque no sea ella. Y yo puedo entender que entre Elena y otra compañera se notaba q eran las q llevaban el peso del servicio en el restaurante, pero lo q no es tolerable es q cuando vas a gastarte 260 euros en 4 menús de adultos y 2 infantiles la empresa no cuide el trato al cliente y que regañe a una persona mayor q podría ser su abuelo porque entre las camareras de sala no son capaces de organizarse. Por tanto la comida muy bien como nos dijeron, pero realmente hay muchos restaurantes en Valencia donde puedes comerte un arroz igual de bueno y no hace falta desplazarte 40min para tener que soportar este maltrato y que te fastidie un día de celebración familiar.

12/06/2025: Las reseñas no mienten, iba con las expectativas muy altas pero no han defraudado! El precio no es nada económico pero la calidad de la comida lo merece. Sin duda volveremos, y espero que con la misma compañía ❤️‍🩹

25/05/2025: Arroces muy buenos, especialmente la paella valenciana.

24/05/2025: Buen sitio de comida para llevar