Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sevilla

02/07/2025: Este restaurante de gama alta y precedido de mucha fama , nos decepcionó un poco. Es cierto que el servicio fue correcto y la comida sabrosa , sin embargo esperábamos algo más . Tardaron bastante tiempo entre entradas y plato principal y el personal nos pareció seco, poco agradable , iban con prisa y tuvimos una sensación de que no nos hacían mucho caso; no nos hicieron recomendaciones y aunque no puedo decir nada malo de los platos que elegimos , diría que estaban normal, sin más ; en mi caso una ventresca de lubina bastante seca y nada sabrosa . Pedimos acompañantes de guarnición porque la carta lo indicaba así, pero luego los platos ya traían su propia guarnición y el camarero no lo advirtió asi que pagamos un coste adicional y no nos comimos las dos guarniciones porque era excesivo. Por otra parte me parece un abuso tener que pagar por estar situado en el ventanal que tiene vistas…. Entendería que esas mesas se puedan reservar , pero un pago adicional de 15€/ persona nos parece excesivo. La variedad de restaurantes en Sevilla es amplia y no repetiremos el Abades.

02/07/2025: Ubicado en un enclave privilegiado con unas vistas maravillosas de Sevilla, este restaurante es una auténtica joya tanto para visitantes como para locales. Desde su terraza se puede disfrutar de una panorámica espectacular de la ciudad, con la Giralda y la Catedral como telón de fondo, especialmente al atardecer. El servicio es impecable, con un equipo atento, amable y siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones acertadas. Se nota la profesionalidad y el mimo con el que atienden cada detalle. En cuanto a la comida, la calidad es sobresaliente. Platos bien elaborados, con producto fresco y presentaciones cuidadas. Destacan tanto las propuestas tradicionales con un giro moderno como las opciones más innovadoras. La relación calidad-precio es muy razonable para la experiencia que ofrece. Ideal para una cena romántica, una comida especial o simplemente para disfrutar de lo mejor de Sevilla desde su río. Repetiremos sin duda.