Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Riaza

19/06/2025: Edito esta reseña porque que decir de este restaurante, creo que la anterior vez me quedé corta, creo que se ha convertido en mi restaurante favorito de Riaza. Ya he vuelto a este restaurante en varias ocasiones más desde mi ultima reseña y cada vez me sorprende, había muchos platos que me llamaban la atención y efectivamente todos los que he ido probando están buenísimos, el pichón al cava, las albóndigas de lechazo, los jarretes de lechal, las carrilleras de lechón en escabeche, todos me han encantado. Ahhhhh y esas croquetas riquísimas con una bechamel muy untuosa y llena de sabor. Y todavía me faltan muchos platos por probar (oreja de lechón en salsa eres el siguiente, jajaja). La atención es buenísima, encantadores y aunque es un restaurante pequeño, te sientes muy a gusto, COMO EN CASA. Sin duda se ha convertido en un imprescindible en Riaza. Volveré en unos días para visitarles de nuevo. Enhorabuena a todos por la cocina tan rica y el servicio tan bueno. ANTIGUA RESEÑA Local pequeñito, no tiene muchas mesas por lo que hay que llamar para reservar. Tiene platos caseros, sobre todo de cuchara y guisos. Comimos muy bien y las raciones generosas, pedimos 1/2 ración de revolcones, ración de pimientos asados y de segundo rabo de ternera y pichón al cava. De postre magdalena de limón, muy rica. Estaba todo muy rico, la única pega es que el rabo de ternera aunque la cocción era perfecta, se quitaba la carne perfectamente del hueso, le faltaba para mi gusto un poco de melosidad y potencia de sabor, pero aún así estaba muy rico y volvería a pedirlo. Repetiremos sin duda , todavía tienen muchos platos que me llaman la atención y que quiero probar La atención fue perfecta, rápidos y muy amables

18/06/2025: Un lujo de restaurante,calidad y atención,Eduardo y Miriam un encanto. Probamos y repetiremos, no os lo perdáis. Platos de estrella michelin. Gracias por todo

10/06/2025: Es un hotel precioso muy particular, se trata de un molino de agua muy apartado de todo y a los pies de un río. Se trata de un entorno único inmerso en la naturaleza. Hemos ido 7 familias, todos compañeros de trabajo de viernes a domingo en mayo, realizando allí comidas y cenas y ha sido un magnífico y tranquilo fin de semana. La atención desde la llegada fue muy personalizada y amable y las comidas muy ricas y caseras. Estamos deseando volver.

09/06/2025: Todo espectacular, lugar muy acogedor