Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Real Sitio de San Ildefonso

26/01/2025: Una gran decepción tras años de historia Llevo viniendo a Pizzería Dumbo desde que tengo memoria. Este lugar era especial para mi familia: mis abuelos venían aquí, y siempre ha sido parte de nuestras tradiciones. Sin embargo, hoy ha sido una experiencia realmente decepcionante. Desde que el negocio lo lleva la hija del fundador, Lorenzo Herrero Moreno (quien ganó tantos premios y posicionó este lugar como un referente), la calidad ha bajado considerablemente. • La pizza: Las masas ya no son lo que eran, y la imagen de las pizzas ha cambiado para mal. • Atención al cliente: Lamentablemente, sigue siendo pésima. Pedimos dos pizzas, y llegaron descompasadas. Cuando yo ya había terminado, recién trajeron la de mi pareja. Esto es inadmisible en un lugar con tanta historia y prestigio. A pesar de todo, debo reconocer que siguen conservando algunos aspectos positivos, como ciertas recetas tradicionales, los quesos y algunos ingredientes que evocan el pasado glorioso de este bar. Es una pena ver cómo un lugar que ha sido tan emblemático para tantas familias y que cuenta con tanto nombre esté cayendo en este nivel de servicio y calidad. Les ruego que reflexionen y trabajen para recuperar la esencia y excelencia que hizo grande a Pizzería Dumbo.

15/12/2024: Fuimos recomendados por un conocido y sinceramente creo que no volveré jamás. Nada más llegar estuvimos esperando 15 minutos en la barra para que nos atendieran, nos atendieron y nos asignaron mesa, nada más sentarnos nos pusieron lo que pedimos para beber y volvieron a pasar 45 minutos de reloj, hasta que nos vinieron a tomar nota, una exageración. (No había tanto jaleo eran ya las 23:15) Pedimos un provolone, muy corriente, un poco de tomate de orlando, un trozo de provolone del súper, orégano y al horno. Normal tirando a muy poco elaborado, al cual añadieron un cachito de pan, congelado que habían metido al horno 5 minutos antes . También pedimos una pizza la cual presumen de ser casera, sinceramente no nos gustó nada, pizza muy escasa de ingredientes ya que la pedimos de jamón de york y bacon, y tenía queso tomate y tres lonchas de bacon y ya nada del otro mundo. Lo que no me gustó nada es lo aceitosa que estaba la pizza , literal escurría aceite, no se si lo podréis apreciar en las fotos pero era exagerado. Conclusión: la comida si el tiempo de espera hubiera sido normal 20 minutos, media hora, pues aceptable para el precio que tiene. Esperando más de hora y cuarto pues un desastre.