Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Palencia

15/11/2025: Los labios son muy suaves. Estaba realmente delicioso y el personal fue muy amable. 👍🏻

15/11/2025: Buenísimo todo! Todo hecho con mucho amor ❤️ y especial para peregrinos también. Gracias Chemita, Andrea y José ❤️

17/11/2025: La ubicación del hotel es perfecta para conocer Palencia y sus alrededores, con fácil aparcamiento. La habitación es espaciosa y bien equipada. Ofrecen un buen desayuno. Y lo mejor de todo es la amabilidad y simpatía del personal. Gracias!!

15/11/2025: Todo muy bien. La habitación super amplia con una cama enorme. Limpio y acogedor. Lo único que un pelín de frío en la habitación. El desayuno muy rico. Cenamos en el restaurante justo en frente y super rico.

20/09/2025: De momento solo hemos comido, pero una maravilla de lugar y las personas que lo regentan. La comida es espectacular, el producto es de calidad. Después de he tomado café en el jardín dónde hemos descansado.

28/08/2025: La estancia fue fantástica. Todo estaba muy limpio y ordenado, con instalaciones bastante nuevas que hacen la experiencia muy cómoda. El baño impecable muy bien. El desayuno, abundante y muy rico, con todo lo necesario para empezar bien el día. La pareja que lleva el hospedaje es muy amable y atenta. Detrás de la casa hay un jardín con mesas donde se puede tomar algo o simplemente relajarse, y también es perfecto para que los niños jueguen con total tranquilidad. El entorno es muy tranquilo, rodeado de montañas, lo que lo convierte en un lugar ideal para desconectar y descansar. En definitiva, un sitio totalmente recomendable al que sin duda volveria.

12/11/2025: (13-04-2025 14:30) Buen restaurante con una oferta gastronómica de primer nivel. Salón muy amplio, con techos muy altos y con mucha luz natural que se agradece. Servicio muy atento y profesional. Comida para dos: dos pruebas de sopa castellana (detalle de la casa), dos pruebas de alubias blancas de la Vega De Saldaña (muy tiernas), ración de ricos marzuelos y huevo escalfado, ración de perretxicos con yemas de huevo, bacalao ajoarriero (buen taco con punto de sal equilibrado) y una soberbia paletilla de lechazo deshuesada y entreasada. De postre una tarta tatin de manzana reineta muy delicada con un café expresso. Carta de vinos muy buena a precios comedidos dado el local. Tomamos tinto Pícaro del Águila 2022 (42€) servido en copas buenas. Experiencia que repetiremos pues la carta y la cocina lo merecen, aunque las dos raciones de setas fueran bastante ridículas para el precio que cobran. Todo por 197€.

10/11/2025: Una experiencia excepcional, un sitio mágico en el que disfrutar de la maravillosa comida, de la tranquilidad en sus espacios comunes y sobretodo, de la magnifica hospitalidad castellana de sus anfitrionas. Solo pasamos una noche y nos sirvió para saber que volveremos al menos una vez al año a partir de ahora. Llevan generaciones cuidando de este sitio único, (mi familia y ya yo lo disfrutamos hace años) esperemos que mantengan la esencia y sigan ofreciendo la misma calidad que hasta ahora. Muchas gracias por todo

30/04/2025: Restaurante cerrado. He llamado para reservar y me han dicho que lleva cerrado 1 año. El Hostal si sigue funcionando

18/04/2025: Un alojamiento excelente en un lugar espectacular. Limpio, confortable y trato muy agradable. Volveremos ☺️

20/09/2025: Si eres un turista de paso y a las 23h.quieres tomar café ESTE ES EL ÚNICO SITIO EN SALDAÑA DONDE AMABLEMENTE TE ATENDERÁN.

15/11/2025: Tuve la felicidad de visitar este fabuloso sitio dónde la experiencia ha sido totalmente positiva. - Ambiente agradable con pinturas originales y todo muy limpio; - Camarero muy simpático, atento, con conocimiento de alérgenos y dinámico; - Comida inmejorable con todo muy exquisito!!! Muchas gracias!

27/10/2025: El espacio, muy acogedor, hemos celebrado este pasado Sábado el cumpleaños de mi marido y todo ha sido muy exquisito, la comida muy rica, las carnes,el pescado,los entrantes,las ensaladas.Del personal, la cocinera muy profesional,generosa en los platos,los camareros atentos,cercanos y amable, nos sentimos en casa.Volveremos seguro, os lo recomendamos, la calidad superior y el precio una sorpresa.Gracias por ese día,con ustedes fue, más,salado,dulce y bonito......

02/11/2025: Es sorprendente encontrar un restaurante de esta califa en un pueblo tan pequeño. Carta extensa y rica, servicio amigable y profesional. Comida muy rica. Experiencia muy positiva. Pensando en volver

11/10/2025: Este restaurante no tiene ninguna estrella michelín, sólo aparece en la guía michelín, que vete tú a saber cómo la hacen. No se come mal, pero con las mañas que tienen para inflar la cuenta no merece la pena ir.

16/11/2025: Comida muy rica, buen servicio y un lugar precioso.

16/11/2025: La verdad es que ha sido una experiencia muy agradable. Saldaña es una ciudad medieval llena de historia y el restaurante es acogedor, con agradable temperatura y muy bonito . El personal se ha mostrado muy eficiente y educado , y la comida muy rica y abundante. Si alguna vez volvemos a Saldaña repetiremos en este lugar. Muchas gracias

08/09/2025: Hoy paré a tentempié aquí y a probar la tortilla. Las chicas muy majas y la tortilla riquísima. La tienes además con o sin cebolla, para elegir.

10/08/2025: Bar para tomar unas cañas con tapas generosas.