Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alhama de Murcia

12/04/2025: Hoy he tenido el placer de volver a uno de esos rincones que hacen que uno se sienta como en casa: La Abadía, en pleno corazón de Alhama de Murcia. Y, como siempre, me han recibido con ese calor tan nuestro, ese que no se compra ni se aprende: se tiene o no se tiene. El almuerzo ha sido un recorrido por sabores bien trabajados y honestos. De entrante, una ensaladilla de marisco muy bien presentada, con un equilibrio de sabores marinos que refrescan y abren el apetito. Fresca, sabrosa y con una textura que invita a repetir. Como segundo, unos huevos rotos con jamón sobre patatas. El jamón, generoso y de calidad, los huevos en su punto justo. Eso sí, las patatas –aunque sabrosas– se quedaron algo secas en el conjunto. Quizás una base de patatas panaderas o cocinadas al horno con un toque de aceite y cebolla caramelizada habrían redondeado el plato, aportando esa jugosidad que tan bien le sienta a este clásico. De tercero, la joya del menú: una carrillera de cerdo con patatitas que estaba, sencillamente, espectacular. Melosa, sabrosa, con esa textura que se deshace sola y un fondo de salsa que hablaba de muchas horas a fuego lento. Un plato de los que te hacen cerrar los ojos y disfrutar. Y para terminar, una torrija con azúcar quemado hecha con esas planchas de acero que le dan ese toque de caramelo crujiente por fuera y ternura por dentro. Un final dulce, con sabor a tradición y a mimo. Pero si hay algo que merece mención especial es el equipo humano. El personal está siempre atento, cercano y pendiente de cada detalle. Esa atención sincera y natural que hace que uno se sienta bienvenido y cuidado en todo momento. Y eso, sin duda, es lo más importante. En resumen: La Abadía sigue siendo uno de esos lugares donde se come con gusto, se disfruta del ambiente y se siente el cariño del equipo en cada plato y en cada gesto. ¡Nos vemos pronto, que esto hay que repetirlo!

08/04/2025: Buena comida, lugar acogedor, parece necesario reservar durante el fin de semana.

21/03/2025: Tuvimos un almuerzo encantador aquí. Muy recomendable si visitas Sierra Espuña…. El restaurante dispone de un amplio menú. La recepción fue muy hospitalaria y realmente nos sentimos bienvenidos…

22/02/2025: Excelente trato. Cocina vegana con buena elaboración y muy cuidada. Las dos veces que hemos ido, el personal ha sido realmente amable y atento, pendientes de que nos sintiéramos agusto. A esto hay que añadir que el sitio es encantador y acogedor.

30/03/2025: Comimos fenomenal, nos atendieron muy rápido y la chica fue muy simpática. Dejaros aconsejar porque las raciones son generosas y comes con los ojos. El cordero estaba increíble y los embutidos igual. También pedimos calamar y cerveza al fallo. Todo buenísimo, es comida tradicional muy bien hecha, de toda la vida y de calidad. Fuimos temprano sin reserva y había sitio, pero en seguida se llenó , os recomiendo reservar y tener tino para aparcar

28/03/2025: Me encanta este lugar. Te atienden súper bien y los arroces están insuperables. Las vistas de la sierra me encantan

06/04/2025: Un hotel pequeño pero acogedor vuelvo sin duda

23/03/2025: Buen Hotel precio excelente y el personal de 10

14/04/2025: SUPER RUIDOSO!! Si te molesta el ruido y tener que hablar a gritos no vayas los fines de semana. El arroz con conejo y caracoles muy bueno. Como ya han dicho por aquí, el arroz te lo ponen a la hora que tengas la reserva, no lo entiendo muy bien ya que si pides aperitivo, lo comes con el arroz o después. Salimos a 33€ por cabeza sin pasarnos de pedir cosas. Nos presentaron la cuenta a bulto, sin detallar. Como hace 40 años!! Los postres demasiado dulces. Si vuelvo será entre semana, el ruido es horroroso.

12/04/2025: Muy buen restaurante para comerte una arroz o lo que sea , Me gusto mucho .