Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Istán

22/03/2026: Ha sido una experiencia maravillosa, comida muy buena y servicio excelente

20/03/2026: Una gozada de sitio. Me vais a decir que no está "a mano", pero creedme: merece la pena llegar hasta allí, tras una buena pechada de curvas. La comida, genial. La gente, un amor, y la experiencia, irrepetible. Bueno; yo, en cuanto pueda, repito. Actualización marzo 2026. Seis meses después he vuelto. La experiencia ha sido posiblemente mejor todavía de lo que recordaba. Lo he hecho con tres amigas, dos de ellas de Pamplona, y la tercera malagueña. Han salido encantadas. Respecto a mí, el tuétano con tartar de ciervo estaba, simplemente, mundial, y la zahína de postre insuperable, o solo superada por la atención de la gente del restaurante. En cuanto pueda, volveré a hacer los casi mil kilómetros que me separan de este sitio, y ya os contaré.