Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Pájara

29/12/2025: Un servicio magnífico, y la comida buenísima, con una presentación ideal y muy casero y fresco todo. Lo recomiendo 100%. Postres espectaculares también! Flan de queso de cabra y polvito uruguayo súper recomendable. Con un rooftop ideal, con vistas al mar.

24/09/2025: Terraza con vistas al mar. Buena comida. Espectaculares los champiñones. La camarera muy amable. No tienen menú del día

07/03/2026: La comida está buena, ¡pero las raciones son diminutas! Para el pulpo a la gallega, había más patata que pulpo por 21,90 € el plato 😱 ¡No entendemos la calificación de 4,5 estrellas! Esta es nuestra segunda vez en Fuerteventura; hemos recorrido toda la isla de norte a sur y hemos comido mucho mejor por mucho menos.

04/03/2026: Vinimos aquí hace tres años y tuvimos una buena experiencia con el pescado a la plancha. Hoy en día, el personal sigue siendo amable y los entrantes están muy buenos, ¡pero qué decepción cuando pedimos la paella de marisco! Un mejillón por persona, una gamba por persona (así que dos en el plato). Un poco decepcionados, le explicamos al camarero que no nos había impresionado demasiado. Terminamos con un plato de arroz sazonado sin apenas pescado ni marisco, y nos explicó que el pescado y el marisco se cortan en trozos muy pequeños para que se cocinen mejor y tengan más sabor... (¡¿En serio?!). En resumen, cómo dejarse tomar por tonto en una marisquería. A juzgar por las fotos, algunos otros platos tienen buena pinta. Pero definitivamente no vayan por la paella.

07/03/2026: La comida es deliciosa, el ambiente es genial por ser un bar de playa con vista al mar, el servicio es entretenido pero quizás no sea para todos, los precios son un poco altos pero por otro lado vale la pena la calidad de la comida y bebidas que sirven en un lugar así... lo recomiendo.

27/02/2026: A excepción del baño, es un bar agradable y acogedor.

08/01/2026: Una vez más: Una semana de vacaciones en diciembre en Fuerteventura. Como tantas otras veces, queríamos cenar en el Mediterran. Fuimos por primera vez el 7 de diciembre (sobre las 18:30). Una pareja parecía haber terminado cuando llegamos. Por lo demás, el restaurante estaba vacío. La camarera trajo la carta y las bebidas relativamente rápido. Sin embargo, luego se enfrascó en la conversación en la mesa de al lado; se conocían y nos olvidaron. El dueño nos atendió en persona al cabo de un rato. El 12 de diciembre quisimos volver (de nuevo sobre las 18:30), pero encontramos la puerta cerrada. El dueño estaba allí y se quejó de que volverían a abrir al día siguiente. Nuestra suposición: el tiempo era demasiado malo el 12 de diciembre, así que probablemente no merecía la pena abrir... Ahora, a la comida: En años anteriores, se servía pan con ajo antes de la gran ensalada de entrante; ambos estaban muy ricos, pero por desgracia, ya no se ofrecían. Optamos por pescado con patatas canarias. El pescado estaba bueno y venía con una ensalada pequeña. Sin embargo, las patatas canarias estaban cocinadas con antelación, recalentadas en el microondas, y no son nada recomendables. En nuestra segunda visita, quisimos pedir pierna de cordero (que siempre estaba excelente) con patatas fritas. Pero no fue así. El delicioso "aguardiente de despedida" también se omitió, ¿o quizás simplemente se olvidó? En cualquier caso, nos decepcionó. Antes era mucho mejor. Pero ahora hay competencia muy buena, como Langolino Gastrobar y Casa Soraya. Y todavía escriben la factura a mano.

25/12/2025: Reservamos mesa para las 19:00 el día de Navidad, pero cuando el dueño llegó a las 18:40, ¡el restaurante estaba cerrado! ¡Es inaceptable! Habíamos reservado el único menú disponible ese día, que costaba más de 30 €, pero, por desgracia, ¡no pudimos disfrutarlo!