Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Baza

14/01/2026: Este es un buen restaurante en Baza. Se come bien; en general, todo está muy bueno. El servicio es bueno y la comida es saludable y apta para todo tipo de personas. Me gusta porque es muy cómodo y la comida es excelente.

12/01/2026: Estupendo todo buen trato y servicio rapido

09/12/2025: Excelente lugar donde comer no sólo pescado en el interior de la provincia (probablemente más rico que en muchos lugares de la costa), sino también los huevos trufados. El trato por parte de todo el personal, exquisito. Muy atentos constantemente para que estuviéramos a gusto. El precio correcto gracias a la calidad de todos los platos. Lo más importante es que te hagan sentir a gusto y que te sirvan de buena gana, eso ensalza cualquier cena! Gracias a todos, seguro que repetiremos

07/12/2025: Excelente comida calidad inmejorable atención estupenda Darío nos atendió muy bien buen profesional (hay que subirle el sueldo) jejjee

18/01/2026: Vamos aquí a tomar café y a comer (no me he quedado nunca a dormir, así que no conozco las habitaciones). La comida está buena (es una mezcla entre cocina tradicional y platos innovadores, con postres elaborados aunque no caseros). El sitio es agradable y tiene una localización muy especial — un sitio donde estar a gusto. La atención al cliente es positiva.

03/01/2026: Estuvimos dos días en la Cueva El Ermitaño, del 1 al 3 de enero para comenzar el año. No era la curva que nos hubiera gustado, pues queríamos una que vimos algo más pequeña, pero no tenían más disponibilidad, además de que está algo más retirada de la parte del restaurante. Aún así, la estancia fue agradable. Una cueva con tres habitaciones y cocina equipada con todo lo necesario. Con calefactores de aceite que calentaban bastante, aunque la cueva mantiene la temperatura bien dentro. El primer día pasamos la tarde en el Hamman, donde tienen una piscina con chorros de agua helada y otra de agua muy caliente. Hacer los contrastes era lo mejor. Al día siguiente almorzamos en el restaurante y nos sorprendió mucho su calidad. El servicio fue bueno y profesional. Reservamos la mesa frente a la chimenea y pasamos una comida realmente agradable. El pueblo de Baza está a 5 minutos en coche. En resumen, comenzamos el año bien relajados y desconectados, pues en las habitaciones de la cueva no llega nada de wifi y se agradece jejeje.