Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Sils

16/03/2026: Fuimos a este restaurante con bastante ilusión por comer bien, y la verdad es que la experiencia fue… inolvidable, aunque probablemente no en el sentido que el restaurante pretende. Empezamos con unos mejillones que claramente habían decidido iniciar una segunda vida antes de llegar a la mesa. El olor era lo suficientemente intenso como para confirmar que el mar quedaba ya muy lejos en el tiempo. Algunos tenían ese color y textura que te hace preguntarte si el plato viene con seguro médico incluido. Desde luego, una experiencia sensorial difícil de ignorar. Luego llegó la paella de rape y gambas, que parecía un experimento culinario sobre las múltiples estados del arroz en un mismo recipiente. En una esquina estaba crudo, en otra completamente caldoso y a tramos blandos. Una especie de “menú degustación” de diferentes formas de comer arroz, aunque el sabor tampoco parecía muy interesado en colaborar. Eso sí, después de comentar el tema de los mejillones, me retiraron el plato y me lo cambiaron por unos canelones que estaban… correctos. Para terminar, los postres estaban buenos, algo que consiguió reconciliarnos un poco con la experiencia. Y cuando pensábamos que la historia ya estaba completa, llegó la cuenta con un pequeño detalle creativo: nos cobraron de más. Siempre es agradable descubrir que el restaurante también apuesta por la improvisación en la factura. Para ser totalmente justos, el trato del personal fue excelente. Amables, atentos y profesionales en todo momento. Una pena que la comida no estuviera a la misma altura, porque el servicio realmente se esforzó.

16/03/2026: Fuimos a este restaurante con ganas de disfrutar de una buena comida, pero la experiencia fue bastante decepcionante. El primer plato que nos sirvieron llevaba marisco que claramente no estaba en buen estado. Para ser justos, cuando lo comentamos al personal lo comprobaron y nos lo cambiaron sin problema, algo que agradecemos. El servicio, de hecho, fue amable durante toda la comida. Sin embargo, el segundo plato —una paella de rape con gambas— tampoco estuvo a la altura. Estaba poco hecha, prácticamente sin sabor, y además el marisco volvía a dar la sensación de no estar en buen estado. Fue una pena porque esperábamos mucho más de un plato tan sencillo de hacer bien. Además, al revisar la cuenta, nos comentaron desde un inicio que nos cobrarían medio menú para los dos pequeños y para nuestra sorpresa, fueron dos menús grande con suplemento. En resumen, aunque el trato del personal fue correcto y amable, la calidad de la comida fue muy baja. Cuando se trata de marisco, la frescura es fundamental, y en este caso dejó mucho que desear.

08/03/2026: Lugar encantador, buen servicio y buena comida

26/02/2026: Buena comida en un espacio rústico muy bien cuidado. Distancia entre tablas generoso, detalle a agradecer. Mejor reservar mesa sea el día de la semana que sea.