Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Cuenca

15/06/2025: Una experiencia excelente de principio a fin. Cenamos en Seto del Palancar y fue todo un acierto. Probamos unas burgers de vaca madurada que estaban espectaculares: carne sabrosa, en su punto y con ingredientes de calidad. Los postres fueron el broche perfecto, realmente deliciosos. Además, el servicio fue impecable. Nos atendió Lara, una chica muy simpática, atenta y profesional, que hizo que la cena fuese aún más agradable. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar. ¡Gracias por una velada tan buena!

15/06/2025: Habitaciones más que aceptables, buena relacion calidad-precio en su restaurante y trato genial por parte de lara

10/06/2025: Servicio fabuloso y cocina excelente.

24/04/2025: Comi un plato de postre con unos aperitivos,no mucha cantidad y me cobro 10 euros con un refresco,me dijo primeramente que esas tapas era para acompan̈ar las can̈as y le dije que si podia poner algu as en un plato se fue regan̈a do y le comento a un compan̈ero que me iba a cobrar lo que quisiera,un mal educado no sirve para estar delante de un mostrador

30/06/2025: Me habían recomendado el sitio y la verdad acertaron. El servicio rapidísimo y la calidad de la comida y los vinos muy recomendable. Vale la pena reservar. Repetiremos.

27/06/2025: Quiero destacar la atención recibida por parte de Gema. (Le pregunté su nombre con intención de nombrarla en la reseña) . En todo momento fue amable y profesional .

22/06/2025: Al ser un bar cercano a la carretera tuvimos que esperar bastante porque estaba lleno, no fue el problema pero si el que nos tenían que juntar dos mesas y se encabezonaron que dos mesas tenían que ser y habiendo otras libres iban sentando a otras personas y cuando se lo dijimos a un señor que llevaba el mandil muy largo se enfado y nos dijo que si sabíamos tanto que organizasemos nosotros el comedor... cuando por fin nos sentaron el camarero super majo y comimos muy bien la verdad, comida casera, yo de primero sopa de cocido y de segundo churrasco, menos las patatas fritas que eran congeladas.

22/06/2025: Gran descubrimiento, fuimos el fin de semana a pasar con la familia y desayunamos de lujo, el menú espectacular, por la noche barbacoa: sardinas, boquerones, butifarra, morcilla.., todo buenísimo. Antes de irnos pasamos a almorzamos y también muy bien. Miguel el dueño súper atento y majisimo. Volveremos!!!

09/06/2025: Almuerzo excelente y bien de precio los sábados. Tiene embutidos a la brasa. Los domingos tiene que ser de bocata, pero el pan no es del día. Aún así recomiendo el sitio por las vistas de su terraza. Espectacular.

15/05/2025: Pésimo servicio, pésimo el bocata y bastante caro Fui un sábado a almorzar y me encantó pero ayer decepción

23/04/2025: Para los que les gusta perderse, conducir por carreteras estrechas, rodeado de naturaleza, este es un sitio ideal para alojarse. Muy amables las dos personas que nos atendieron, nos dieron toda la información incluido folleto y recomendaciones para movernos y poder comer por la zona muy útiles. Las dos casas de piedra muy bonitas con espacio para aparcar a las afueras del pueblo. El alojamiento limpio, correcto, con cocina y útiles necesarios. Para personas con movilidad reducida pedir los apartamentos de abajo, ya que hay una larga escalera de acceso a la zona superior. Cerca del nacimiento del Río Cuervo. Atención por la carretera con los ciervos y ardillas

24/12/2024: Un lugar precioso y todo muy bien.

25/05/2025: Un lugar de auténtica comida de Cuenca, especialmente carne. El revuelto de morcilla era excelente, también las chuletas y el chorizo y tenían muy buen pan, algo fundamental para acompañar. El espacio es grande y el servicio es bueno. El pueblo Slavacañete es pequeño y acogedor. Muy recomendable, vale la pena la visita!

04/05/2025: Fuimos atendidos por Jason, y la comida estaba deliciosa. Recomendables las carrilleras y la hamburguesa de ciervo.

29/06/2025: Restaurante acogedor, ambiente creativo con decoración original mundo "Vespa". Platos bien elaborados con ingredientes de calidad. Servicio amable y agradable.

26/06/2025: Tapeo en la terraza de muy buena calidad, la atención de Ana y Eduardo exhaustiva y eficiente desde el primer momento, rapidez para el servicio y productos que nada más verlos ya te apetece probarlos, así como la bebida en óptimas condiciones, enhorabuena y volveremos en otra ocasión !!

29/06/2025: La comida insípida del todo , sin sabor, carísima, ni pan nos sirvieron, tuvimos que pedirlo para seis cuatro rodajas de dos centímetros, agua caliente vamos que no vuelvo ni lo recomiendo, Dos zarajos una albóndiga ridícula, una ambuerguesa y alitas 70€

25/06/2025: Lo único bueno la amabilidad del camarero y la música

01/07/2025: Parada en el camino para retomar energías. La empanada y el bocadillo de tortilla de patata estaban de escándalo.

01/07/2025: Estaba lleno de camiones lo cual era buena señal para una parada para cena rápida y ha sido un acierto. Los bocadillos son como el antebrazo de mucha variedad a precios de unos 6,5€ o 7,5€ euros segun el tipo. El pincho de tortilla bien gorda y buena 3,7€ y la coca cola 2,70€. Mucha variedad, vale la pena la parada para retomar fuerzas. La unica pega es que no admiten mascotas y no tienen terraza abierta.

21/04/2025: Sitio agradable. Buena comida. Camarero muy cercano y simpático. Platos abundantes. Todo muy rico. El plato de oreja a la plancha y zarandajos que probamos muy bueno

17/04/2025: Buen restaurante con menú diario casero, tanto Tomas como su padre son muy majos y la madre tiene muy buena mano para la cocina

13/06/2025: Una pequeña joya escondida en la plaza con una fachada discreto pero por dentro todo un descubrimiento.El menú del día bien elaborado y muy rico , la atención de la camarera un 10 . Me gustaría también destacar la limpieza del local y el buen gusto de la decoración. Lo unico que no me pareció bien es el hecho que te cobran la botella de agua fuera de menú .

03/05/2025: Estábamos alojados en el hotel de al lado y encontramos el restaurante por casualidad. Estamos contentos de haber podido cenar allí. El chef es realmente excepcional y todos los empleados son muy, muy amables. El ambiente también es agradable. Teníamos la impresión de que allí había muchos vecinos como invitados, lo que siempre es una buena señal. La comida era excelente, especialmente las salsas merecen un precio. Comimos tataki de atún, solomillo con salsa al Pedro Ximénez y carrillada de cerdo al vino. Por suerte todo fue en porciones pequeñas, no podríamos haber conseguido más. El postre también estuvo muy bueno, Panne Cotta y la tarta con queso azul. No sabíamos que podía saber tan bien. Volveríamos siempre que visitáramos Cuenca. ¡Gracias por la deliciosa cena!

13/06/2025: Una pequeña joya escondida en la plaza con una fachada discreto pero por dentro todo un descubrimiento.El menú del día bien elaborado y muy rico , la atención de la camarera un 10 . Me gustaría también destacar la limpieza del local y el buen gusto de la decoración. Lo unico que no me pareció bien es el hecho que te cobran la botella de agua fuera de menú .

03/05/2025: Estábamos alojados en el hotel de al lado y encontramos el restaurante por casualidad. Estamos contentos de haber podido cenar allí. El chef es realmente excepcional y todos los empleados son muy, muy amables. El ambiente también es agradable. Teníamos la impresión de que allí había muchos vecinos como invitados, lo que siempre es una buena señal. La comida era excelente, especialmente las salsas merecen un precio. Comimos tataki de atún, solomillo con salsa al Pedro Ximénez y carrillada de cerdo al vino. Por suerte todo fue en porciones pequeñas, no podríamos haber conseguido más. El postre también estuvo muy bueno, Panne Cotta y la tarta con queso azul. No sabíamos que podía saber tan bien. Volveríamos siempre que visitáramos Cuenca. ¡Gracias por la deliciosa cena!