Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en La Vall d'Uixó

16/11/2025: Fuimos a cenar , la reserva era a las 21h, a las 21:30 por fin nos tomaron nota de la bebida... a las 21:45 le dijimos a la dueña si nos podía tomar nota de la cena cuando puediera, ya que habia pasado 45 minutos y todavia no nos habian cogido nota, su respuesta fue : Si, cuando pueda os cojo nota. A las 22:10 le dije que por favor nos cogiera nota a otra camarera, a lo que pasó la dueña por detrás y con no muy buena cara dijo cogeles nota, y le dije esque llevamos una hora y no nos habeis cogido nota, su respuesta de nuevo fue que hay notas delante, yo he trabajado 6 años en hosteleria y se lo que es, pero no justifica que se tarde 1h en coger nota y hora y media para sacar 1 tapa. Después de 20 minutos de haber pedido, por fin sale la tapa de huevos rotos con jamón y alcachofas, las patatas estaban duras, como demasiado fritas, el jamón con bastante bastante grasa, y las alcachofas bañadas en aceite, como si se hubieran hecho en la freidora. Nos comemos la tapa...porque ya era tarde y ni podíamos ir a otro lado, y pasó un buen rato y ya le dijimos que si la otra tapa no estaba lista nos marchabamos...después de hora y media solo con una tapa no era normal, pero justo ya la estaban emplatando, asi que nos quedamos... No volveré. Si no se puede gestionar en cocina las reservas que no se cojan , nadie tiene porqué esperar 1h para que le saquen el primer plato en la mesa, no es lo normal. Y que conste, no suelo publicar reseñas pero esto lo merecía. Espero que mejoren...

29/10/2025: Este verano he ido varias veces y las tapas espectaculares. X fin pude degustar el menú diario y le doy un 10. El cocinero es un profesional. .