Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Laredo

27/10/2024: Doblo’s es un restaurante con una cosa que destaca por encima de todo: su personal. No quiere decir esto que la comida esté mala ni mucho menos. Estuvimos cenando mi mujer mi hijo y yo y todo estuvo riquísimo. Tomamos los nachos, unos tacos de cochinita, unas gyozas y el niño una sartén de chorizo con patatas y huevos. Me quedo con los Nachos si me veo obligado. Aunque las patatas que piqué de la sartén del niño estaban sabrosísimas! Pero el chico que nos atendió fue un auténtico encanto. Estuvo haciéndole gracias a mi hijo para que se riera. A cada plato que venía interactuaba con él y con nosotros se aseguró de que todo estaba bien. Todo esto sin estar demasiado encima nuestra. El perfecto equilibrio de un profesional que ama y sabe hacer su trabajo. De verdad, para mi un personal tan amable, alegre y simpático me mejora totalmente la experiencia. Me voy con una sonrisa de oreja a oreja. Al que nos atendió si lees esto: mil gracias, de verdad! Volveremos sin duda, como ya hemos hecho.

13/10/2024: Buena relación calidad precio y cantidades correctas. Muy agradable la camarera, siempre sonriente. Los demás camareros también ágiles y atentos. Vinimos para comer en dos ocasiones y una cena, repetiremos.

19/10/2024: Comida elaborada, si te gusta este tipo de cocina, vete a probar. Me encanta.

13/10/2024: Mónica y Álvaro, en El Antídoto, saben perfectamente cómo se hacen las cosas. Los "panipuris" de mejillón, una locura, por textura y por sabor. Y la ternera de Cantabria, con parmesano, o con mermelada Pedro Ximénez... viene de otra galaxia. Para los bombones de cortesía del final no se me ocurren adjetivos. Acompañando, un rosado navarro de Chivite, siempre una garantía, y deliciosa agua con gas de Galicia ("Magma", de Cabreiroá). Por si te apetece llevarte recuerdos especiales de Laredo. 🙏🎁 #CantabriaMágica