Descubre el mejor restaurante de cocina mediterránea en Piloña

15/03/2026: Sitio encantador, en cuanto calidad y precio de los mejores (me atrevo a decir que de los mejores de Asturias). Servicio rápido y amable, llegamos antes, pudimos tomar una sidra mientras esperábamos afuera, pasamos bastante rápido y nos recomendaron un vino que la verdad que no falló, vuelvo a insistir calidad y precio asegurado en este sitio. La comida es tan deliciosa que me pondría a describir paso a paso, el compango de la fabada increíble, me comería un plato entero del pantruque. Los postres y el café muy ricos también, que más se puede pedir? Por supuesto que repetiremos. Una genialidad de sitio.

06/03/2026: Asturias ya está en plena carrera hacia la gentrificación culinaria. No se salva ni los restaurantes que están "en casa dios", como quién diría. Ponen menú cerrado (sin bebida) de comida montañesa a precio elevado, lo cual se justificaría si la comida fuera algo excepcional, y es buena, pero no llega. Se puede comer en otros sitios con calidad similar sin pagar tanto. La comida es rica por lo general, las verdinas están buenas, especialmente con pulpo. Las verdinas con chorizo, morcilla y pantruque no las recomiendo, la verdina sabe demasiado al compango, para eso pide una fabada que la faba es capaz de ligar mejor con esos sabores tan potentes. Ojo si repites de alguna (a nosotros nos lo ofrecieron) porque te hacen esperar mucho tiempo. Si no te lo ofrecen, no seas timido/a y pídela, que lo estás pagando. Los segundos están bien, especialmente el cabrito (muy bueno) y los callos. La guarnición a mi gusto un poco escasa, aunque no te quedas con hambre, eso seguro. Postres irregulares, el arroz con leche bien, la tarta de nueces correcta, la de queso muy regular (la base es de galleta entera y arrea) y la de la abuela pareciome del montón. La bebida fue sidra y agua, en el agua te clavan, en la sidra no pueden. Pide sidra, eso sí, no seas gañán y no pidas que te la escancien, hazlo tú. Vino no sé porque no pedí. Respecto a los camareros, nos atendió uno que parecía pirata (tatuajes y pendientes) y otro de ojos claros, rubio y con la pulsera de la Legión Española. Por lo que he leído en las respuestas del dueño defiende su profesionalidad. Yo lo que vi eran dos chicos que atendían con cierto hastío, cansados de cantar continuamente el mismo menú a los comensales, que iban con prisas, a los cuales tenías que llamar varias veces para que te atendieran (principalmente para pedir más bebida), que preguntaban mucho si todo estaba bien, pero por automatismo, sin saber 'leer' bien la mesa ni interactuar con los comensales. Al principio todo con un poco de prisas y secos en el trato. Luego al de la legión le caímos bien y se puso más simpático y pilló confianza, ahí ya la cosa cambió y empezó a atender mejor. Fue una comida con sus buenas luces, pero todavía con demasiadas sombras para el modelo de negocio y precios que tienen.