Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alicante

29/06/2025: Vinimos por primera vez a al Tanzania de Alicante por nuestro aniversario, nos recibieron con la historia del zona inspirada en botánica y nos quedamos helados de lo bonito era todo . Sobre todo destacar a nuestro camarero Andrés , que con sus recomendaciones de vinos y de principales quedamos más sorprendidos aún . Comida EXPECTACULAR, y atención 10/10

29/06/2025: Reservé con bastante antelación en Voltereta Alicante para celebrar mi cumpleaños con unos amigos, desplazándome desde Murcia. Pese a que llegué con solo unos minutos de retraso, mientras subía las escaleras recibí un correo informando que mi reserva había sido cancelada. Lo peor fue que no hay forma rescatar la reserva ya que solo se gestionan por su página web, la cual además no suele mostrar disponibilidad mientras la mesa que tenía reservada seguía vacía. Al llegar, la recepcionista me confirmó que efectivamente la reserva estaba cancelada. Le expliqué que había reservado con tiempo y que mi grupo de 5 personas estaba allí mismo. Aun así, no nos ofrecieron ninguna alternativa ni solución, a pesar de que la mesa seguía vacía y claramente era la que habíamos reservado. Solo nos sugirieron volver a intentar por la web, pero ya la reserva no estaba disponible, lo cual me parece totalmente ilógico. Quiero aclarar que la recepcionista fue correcta y entiendo que ella simplemente sigue indicaciones de la empresa. Sin embargo, la gestión del sistema de reservas y la atención al cliente son frías, poco empáticas y muy rígidas. Para ser un sitio al que hay que reservar con tanto tiempo, deberían tener mecanismos para ayudar en este tipo de situaciones, especialmente cuando se trata de ocasiones especiales como un cumpleaños. Finalmente, nos fuimos y terminamos comiendo en Beton Brut, donde nos atendieron al instante y la experiencia fue excelente. Mi recomendación para Voltereta: mejoren la atención al cliente, ofrezcan más flexibilidad y permitan rescatar reservas canceladas si hay disponibilidad. Un trato más cercano marcaría la diferencia

01/07/2025: Excelente restaurante, con un ambiente muy familiar. Muy buena comida y buenos platos típicos españoles.

24/06/2025: Soy celíaca y adaptan la comida, siempre es un placer volver, te cuidan como si estuvieras en casa, gracias familia

21/06/2025: A las afueras de Jávea, en un enclave tranquilo donde el paisaje acompaña, descubrimos un restaurante que justifica sobradamente sus dos estrellas Michelin y dos Soles Repsol. El menú Viaje, compuesto por 12 platos distintos, ha sido una auténtica explosión de sabores. Cada creación ha sorprendido por su equilibrio, creatividad y profundidad. No solo se trata de técnica, sino de emoción en cada detalle: desde la selección del producto hasta la armonía de texturas y aromas. El servicio ha sido impecable y el ambiente, sereno y sofisticado, ha acompañado a la perfección esta travesía culinaria que difícilmente olvidaremos. Una parada obligatoria para quienes buscan la excelencia gastronómica en la Costa Blanca.

09/06/2025: ¡Velada increíble, restaurante de nivel excepcional y con ingredientes excepcionales!

16/05/2025: Pedimos una paella de pulpo y alcachofas, estaba espectacular!! 💯

08/05/2025: Platos muy ricos, servicio impecable y muy atentos, volveremos

01/07/2025: Casuella muy sabrosa y buen servicio, buena ubicación, vista a la playa.

01/07/2025: Fuimos recomendados por un amigo que es de la zona de Alicante y la verdad es que fue todo un acierto. La comida de muy buena calidad y el precio bastante bien. Agradecer el buen trato de los camarer@s que nos atendieron, especialmente Javi, todo un showman y muy buen profesional. Los Sevillanos.

29/06/2025: Primera visita al asador. Bien recomendado por familiares. El ambiente muy tranquilo pero sin cobertura quizas por eso había esa paz y buen servicio. Hemos empezado con pan tosatdo y sob rasada regalo de la casa. Hemos probado las croquetas ibericas (jamón y chorizo) buenísimas, ensalada de capellan y tomate... un mejor tomate lo hubiera mejorado, revuelto de morcilla y piquillo correcto y para acabar chuletón de vaca que estaba muy tierno pero nos hemos quedado como ... sin más.

28/06/2025: ¡Un auténtico restaurante español con comida estupenda! Fuimos una familia de cuatro, con un niño pequeño y un bebé. No había menú infantil, pero todos estaban muy bien atendidos. Sergio, nuestro anfitrión, fue genial. Lo recomiendo encarecidamente.

21/06/2025: No está mal, pero tampoco destaca.

29/05/2025: Una cocina espectacular, riquísimo todo,muy elaborada , he estado varias veces y siempre me sorprende gratamente

22/06/2025: Se destaca la atención de los camareros siempre atentos a las necesidades. Los platos están muy bien presentados y en su punto justo de cocción, se nota la alta calidad de los productos utilizados. Una experiencia para repetir continuamente

27/05/2025: Un sitio de 10 del que sólo puedo decir cosas buenas. La comida estupenda, todo lo que probamos estaba realmente bueno, de mucha calidad. El lugar muy agradable, el personal muy amable y educado, con muy buen trato y buenas recomendaciones. Salimos muy contentos. Lo recomiendo 100%

19/06/2025: Preciosa cena! Gran comida y un servicio fantástico (el anfitrión habla inglés con fluidez, así como otros idiomas). Rollos calientes y mantequilla / aceite de oliva se lleva a la mesa mientras que usted elige, luego se sirve un plato degustador sorpresa de cortesía mientras espera a que llegue su comida. Esposo y yo compartimos ensalada de queso de cabra para empezar (¡necesitamos dejar espacio para el postre!) Y luego una recomendación personal de mí para el Stone Bass principal si te gusta el pescado - delicioso! Los postres también estaban deliciosos, y si no puedes decidirte, ten la mini selección - ideal para compartir o auto indulgencia total si quieres guardarlos todos para ti. Hemos estado en La Ratatouille antes y sin duda volveremos a ir de nuevo cuando visitemos la zona.

17/06/2025: Solo puedo recomendarlo... la comida es fantástica. Los dueños son de primera... Llevamos cuatro años viniendo a la ciudad y esta fue la primera vez que comimos allí... ¡Nos mordimos el trasero! La cocina se merece una estrella... gracias a Gesine y su marido por el extra suabo.

08/06/2025: ¡Restaurante encantador, comida excelente y carne de calidad!

27/05/2025: Deliciosas tapas tradicionales españolas. Servicio fresco y amable. 😊

21/06/2025: Fui a almorzar por las reseñas y no falle. Almuerzo plato de variantes, cacahuetes, bebida, café y bocadillo, pedi el de la casa espectacular, 8 €. Situación espectacular y trabajadoras de 10

15/06/2025: Espectacular, un trato excelente y un paisaje super bonito 🥰

21/06/2025: 10 sobre 10 en todos los sentidos. Buenísimos todos los platos. Los postres espectaculares. Y el señor que nos atendió, muy amable. Lo recomiendo y pienso volver. 😜

14/06/2025: Disfrutamos de una comida rica y diferente . La atención fue excelente . Tan solo diría que la terraza de arriba no está en consonancia con el resto del local , mesas de bar patrocinadas por cervecera, ventiladores…comiendo abajo la experiencia cambia .

25/06/2025: Muy buena comida en un ambiente muy agradable, los extranjeros de la zona lo han descubierto y está casi siempre lleno.

25/06/2025: Fue nuestra primera vez en este restaurante y seguramente no será la última. La comida era muy buena, se paga un poco más por un servicio y comida de primera clase. Reservaremos al menos una vez al mes.

15/06/2025: Un día perfecto... excelente servicio, excelente comida y excelente ubicación. Sabes cuando encuentras un lugar donde la gente se preocupa por darte lo mejor.

03/06/2025: Un restaurante maravilloso, después de Guadalest. La comida es excelente. Tienes que probar el menú. Simplemente genial. El abuelo del asador y el personal son muy amables.

15/06/2025: Fuimos por primera vez, casi por casualidad, y la verdad es que acertamos. Está todo muy bueno, muy buena también la atención. Muy recomendable.

14/06/2025: Totalmente recomendable para picar algo rápido, de buena calidad y con precios bastante razonables. Recomiendo TODO absolutamente, pedimos una ensaladilla, croquetas de jamón (especialidad de la casa), calamar a la andaluza, vieiras, montadito de ternera (sabor espectacular) y de postre un cremoso de maracuyá que sorprende. Una botella de agua y un tercio de cerveza (55€)