Los mejores restaurantes en Carabaña

18/01/2026: Mesón Castellano, en su decoración. Atención profesional y cercana y productos de primera calidad en las entradas y en las carnes, tanto la ternera como el cordero. Buena relación calidad-precio. Hay que repetir.

17/01/2026: Después de una ruta senderista por la Vía Verde del Tajuña en Ambite (Madrid), era hora de recuperarse del esfuerzo realizado. Aunque la entrada al restaurante da la impresión que es pequeño, pero luego dentro del mismo, se ve que es bastante grande. Tienen menú los Viernes, aunque su especialidad son las carnes Okelan, sin embargo, me decidí por el cocido madrileño con tres vuelcos. De entrada te ponen un aperitivo para que no se te haga muy larga la espera antes de tomarte nota. La sopa de fideos, estaba bien caliente (como debe de ser, no en otros sitios que te la ponen templada) El "unte" del tocino con el pan de pueblo estaba exquisito, aunque eso hará que aumente mi nivel de trigliceridos en sangre en la próxima revisión medica. Por poner una pega, los garbanzos estaban un poco secos, necesitarían algo de caldo. La solución para la próxima vez es guardar algo del caldo de la sopa, para rociar los garbanzos y que no estén tan secos. El servicio es rápido sin apenas espera entre plato y plato. Para los que nos desplazamos en vehículo propio, el estacionamiento es algo complicado. Si no encuentras sitio en la plaza donde esta el restaurante, tendrías que irte a las afueras de la población ya que todas las calles en los alrededores son muy estrechas e imposible de estacionar en las mismas Viernes, 16 Enero 2026, a las 14:00 horas