Los mejores restaurantes en La Vall de Boí

10/08/2025: Regresamos con mi mujer al Pirineo (Como cada año) Unos días el la Vall de Boí, en Erill la Vall, y como no, en el Hotel/Restaurante l’Aut. (Saludos Xep) Trato amable y familiar, instalaciones impecables, localización perfecta. Restaurante: Cocina tradicional con nuevos platos que invitan a probarlos. Como siempre, la calidad de todos los productos, especialmente las carnes, de 10 La elaboración y presentación dificilmente mejotables. Sencillamente, EXQUISITOS. Buena carta de vinos. El servício, profesional, y la atención al cliente inmejorable. (Saludos Lorena y Arnau) Un Restaurante de referència desde hace tiempo, tradicional, pero innovando y mejorando temporada a temporada.

09/06/2025: Nos encanto, de hecho en unos dias volvemos. Hay varias opciones por la zona pero nos decantamos por esta ya que la conocemos y quedamos encantados

17/08/2024: Fuimos en fiestas del pueblo. No estaba ni mucho menos lleno. Quedaban mesas vacías. Estaban desbordados. Mal servicio. Tardaron una hora y media en traer los platos de 5 personas. No los sirvieron juntos. Estaban fríos. Para colmo en ese tiempo no habían ni puesto los cubiertos y tuvimos que pedirlos. Como no los traían hubo que ir a buscarlos a la barra. Ya ni pedimos café. En estas circunstancias lo normal cuando toman nota es avisar de que van a tardar.

16/08/2025: Un desproposito de precios en las piscinas para lo que ofrecen, 18.eur para unas instalaciones decadentes, el césped descuidado, el que cobra también hace de socorrista, es de traca.. 50 años sin reformas, solo se salva el entorno, inviertan un poco más y ganaremos todos

24/05/2025: Estancia de 9 noches del Imserso. El lugar es privilegiado, con un montón de paseos y caminatas por la montaña. Los alrededores cuentan con varias iglesias románicas y ermitas que son una gozada, pueblos preciosos y el parque nacional de Aigüestortes. El hotel está un poco anticuado, las habitaciones normalitas, la comida, de bufet, tiene cierta calidad sin pasarse y lo mejor del hotel sus emplead@s, muy amables en general. En el tema del balneario lo calificaría con un 6.

20/03/2025: He llamado por teléfono y me han dicho que ya no dan comidas ni cenas, que ya no tienen restaurante. Ofrecen solamente alojamiento y desayuno.

28/10/2024: Hostal muy acogedor. Las propietarias muy amables y atentas. Habitaciones comodas. Ideal para pasar semana pateando el valle. Muy recomendable.

13/08/2025: Más de 15 minutos delante de la barra con tres camareros como si fuéramos invisibles (nos paso a varias personas, no solo a mí) nos miraban y nos ignoraban, mientras atendían a los que llegaban por detrás, supongo que porque eran del pueblo. Imagino que lo que pasa es que no les gustan los turistas, aunque parece que sí para cobrar. Muy desagradable, a pesar del bello entorno.