Los mejores restaurantes en Gáldar

28/02/2026: Excelente restaurante. La comida es muy buena, el personal muy amable y todo a un precio razonable. Lo recomiendo muchísimo.

21/02/2026: Seguimos las reseñas de Google y nos sorprendió al llegar: ¡la cocina es una fusión hispano-portuguesa! Una gran combinación por parte del chef y un servicio excelente por parte del camarero (¿dueño?). ¡Este restaurante fue una excelente elección!

24/02/2026: ¡Un final de día maravilloso con comida deliciosa! Todos los platos estaban excelentes, especialmente las aceitunas. Pides dentro y el dueño te las sirve en tu mesa de afuera. ¡Muy recomendable!

20/02/2026: Personal amable y los mejores montaditos del mundo. ¡Muy recomendable!

08/03/2026: Comida, atención y ambiente muy interesante. La comida esta hecha por la abuela o, eso parece, y quien cocina mejor que las abuelas? ...

06/03/2026: El mejor plato de pescado de la isla por 11 €. Excelente servicio y vistas al mar.

07/03/2026: Intentamos ir por las buenas críticas. Esperamos afuera donde nos pidieron que esperáramos. Después de varias veces que la camarera nos viera y no viniera, fui a preguntar y me dijo que esperara a un compañero. Había al menos dos mesas libres afuera. Aun así, esperamos afuera porque trabajo en servicio y sé cómo funciona esto a veces. Después de 5 minutos vino y dijo: "Ah, no, lo siento, no puede funcionar porque no tienen reserva". Puedo entender cuando está lleno y necesitan reservar, pero ahora claramente había mesas libres y el tiempo que tardó en decirnos esto sin que viniera ningún otro compañero fue para mí una prueba de muy mal servicio. No fue nada atenta y no tenía prisa. Incluso si la comida puede estar buena, si no quieren que la probemos, entonces vale, le damos nuestro dinero a alguien más.

07/02/2026: En pleno centro histórico de Gáldar, La Trastienda de Chago es todo un referente en la isla gracias a su cocina que combina tradición canaria, producto local (el 90% de su despensa lo es) y un punto de creatividad que hace la experiencia muy especial. Proyecto personal de Carmelo y Nereida, el restaurante ha cumplido ya 10 años y acaba de ser reformado. En su carta, platos que respetan el sabor de siempre, que homenajean las recetas de la isla y con presentaciones cuidadas sin perder autenticidad. Bocados llenos de sabor y raíces, que van desde elaboraciones más clásicas hasta propuestas creativas que hablan del territorio. Ellos, su idea y sus platos nos conquistaron hace ya cinco años, y sin duda volveremos cada vez que viajemos a Gran Canaria. Qué buena la “Falsa carne fiesta”, con atún salteado con adobo de vino blanco de GC con papas crujientes. Un sorprendente trampantojo donde el atún es tratado como el cerdo, resultando muy sabroso y jugoso. Deliciosa la ropavieja de ternera canaria con huevo baja temperatura ahumada con hoja de olivo. También las costillas de cochino negro a baja temperatura con mojo verde, crema de millo, papa negra y crujiente de millo. Siempre poniendo en valor el producto canario, como los tomates de G.C. con aliño y caballa encurtida. Además, cuentan con una bodega muy interesante, con protagonismo de vinos canarios y referencias de pequeños productores que no se suelen encontrar fuera del archipiélago. Déjate guiar por ellos. Un lugar acogedor, con historia, alma y una cocina hecha con cariño. Gracias Carmelo y Nereida por mostrar en un plato la riqueza de Canarias y por hacernos sentir en casa. Si estás por Gáldar, apúntalo, merece muchísimo la pena. ———————- 2021: En el casco histórico de Gáldar se encuentra La Trastienda de Chago. Un pequeñísimo local que parece una tiendita tradicional donde, usando productos canarios, preparan platos de cocina creativa. Recetas típicas canarias con toques actuales. Y todo ello con un servicio de 10 y una relación calidad-precio fantástica. Nos encantó su filosofía, poniendo en valor la gastronomía canaria. ¡Como disfrutamos!

19/02/2026: Somos una pareja de gallegos,y fuimos de visita a Galdar,y por anualidad después de ver lugares muy interesantes nos tropezamos con este restaurante que nos dejó en encandilados. La ensalada de caballa espectacular,con mucho aguacate y dos lomos de caballa espectacular,luego una croquetas variadas riquísimas cualquier sabor,y después cerdo ibérico con pimientos y papas arrugadas con mojo verde espectacular,súper tierno. Raciones abundantes y precio normal. Ah,los camareros super amables y simpático el chico. Por supuesto volveremos a este lugar. Por cierto Galdar es precioso el casco historico, mucho que descubrir y ver.

24/01/2026: Comimos un pescado a la parrilla increíble aquí.

06/03/2026: Delicioso pescado y excelente vista.

02/03/2026: Excelentes los pescados que se sirven.

03/01/2026: De lo mejor de la zona pero no es barato

26/11/2025: Comida excelente, deliciosa y porciones generosas. Los camareros son muy amables. Ven a comer allí.

31/10/2025: Riquísimo café y sólo superado por la amabilidad de los dueños. Volveremos!!

04/09/2025: Un sitio para pasar un buen rato, con una atención inmejorable, ambiente tranquilo y productos locales, artesanales y para todos los gustos

24/12/2025: Comida casera buena calidad rapidez y buen servicio. Y buen precio. Lugar tranquilo

15/11/2025: Local acogedor de ambiente familiar. La atención es correcta y el trato amable. La comida es económica y sale rentable pedir medias raciones si quieres probar muchos platos. He de reconocer que la garbanzada estaba muy buena. A destacar las vueltas de ternera y el atún. Lugar recomendable. Son duda volvería. No es imprescindible reservar pero yo lo haría por si acaso.

05/01/2026: De las mejores comidas que he probado. Repito en muchas ocasiones me encanta la carne que hacen es un 10/10 al igual que el resto de su carta

04/01/2026: Las camareras increíbles.. menudo dinamismo.. .. todo el personal muy amables. Comida muy rica. Precio acorde con la calidad.

13/02/2026: Fui por recomendacion de Google y no a defraudado. Al contrario, increible. 😍😍

12/01/2026: Estaba todo muy bueno y un servicio de 10

11/01/2026: Fui de casualidad y una experiencia muy grata. La comida muy buena y precio acorde al servicio. Unas vistas excelentes al borde de la playa.

07/01/2026: Este lugar fue un descubrimiento increíble. Escondido al final de un camino estrecho, al que se llega serpenteando por los callejones de la plantación, este lugar tiene fabulosas vistas al mar. Vimos las olas romper contra las rocas mientras comíamos. Ambiente relajado, comida excelente y un servicio excelente.

05/02/2026: Llegué porque llovía y pedí pescado para almorzar. Una auténtica sorpresa: pescado fresco, cocinado con maestría, un plato generoso y sabroso. Una auténtica revelación.

29/01/2026: Disfruté muchísimo del pulpo, y la merluza también estuvo buenísima. El camarero que nos atendió fue muy amable y servicial. Recomiendo ampliamente este restaurante.

19/02/2026: He ido Almorzar muy buena comida y Servicio Hoy a Desayunar churros, muy buenos, al igual que el Servicio Muy Atentos

31/12/2025: Hemos ido varias veces a desayunar y, la verdad, muy bien. Los churros están muy ricos, al igual que los croissant y los bocatitas (especialmente el especial de vuelta). Volveremos sin duda.

23/02/2026: Sin duda los mejores kebab. Me llevo muy bien con ellos, son muy amables y el servicio es rápido. Ninguna queja todo bien y rico

31/01/2026: Pd: antes que nada el kebab era el doble de grande que la foto,solo que ya me lo comí jajajaja (el kebab de la foto es un durum XL mixto con salsa yogurt Resumen me gusta bastante el kebab de los compas,ojo con esto no digo que les conozca simplemente les conozco por ir a comprar kebab jaajja,antes vivía en Gáldar y lo descubrí ahora en guía casi en moya y aún así cuando me apetece un kebab siempre voy a este la verdad,sinceramente muy bueno como siempre la carne la veo bien siempre y sabe bien no la veo quemada ni nada como un comentario que vi por aquí,y hablando claro por ahora ningún durum que he comido aqui me ha dado cagadera y eso compitas es típico en los kebab se agradece jajajajjaja(almenos a mí nunca me ha dado eso),la atención es buena pero mejorable,pero ojo es buena pero siempre se puede mejorar,dato para el dueño (porfa ponle a los que trabajan aire acondicionado se esfuerzan y les veo con calor ya que es normal,haciendo kebab,papas etc.. pues es lo que tiene genera calor y si el aire acondicionado es mucho gasto para el capital que se gana al final de mes pues almenos unos ventiladores 👏 y se va avanzando.