Descubre el mejor restaurante con terraza en Daroca de Rioja

23/02/2026: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Una experiencia absolutamente inolvidable en Venta Moncalvillo ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Nuestra visita a Venta Moncalvillo fue, sin exagerar, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos vivido —y eso que todo empieza incluso antes de sentarse a la mesa. La experiencia arranca con una visita preciosa por sus instalaciones: desde la huerta, el hotel de insectos, los refugios de abejas, hasta sus espacios de conservas y encurtidos caseros, donde se percibe de verdad el respeto absoluto por el entorno y el producto. ✨ Mención de honor al chef Ignacio Echapresto, que nos acompañó durante parte de la experiencia explicándonos muchos de los platos con una cercanía, humildad y pasión contagiosas. Tiene un mérito enorme haber conseguido dos estrellas Michelin en un restaurante situado en un pueblo de apenas 60 habitantes, demostrando que la excelencia no entiende de tamaño ni de ubicación, solo de compromiso y amor por lo que se hace. También espectacular el trabajo de Iván Sánchez, sumiller de la comida, que realizó un maridaje absolutamente perfecto. Además, tuvo un detallazo increíble al adaptar las bebidas a cada comensal: mientras uno disfrutaba de exquisitos vinos, el otro pudo descubrir propuestas menos alcoholicas como kombucha de calabaza u otros fermentos, incluyendo una bebida elaborada con el pan sobrante del día anterior, dentro de su preciosa filosofía de residuo cero. Cada pase fue una sorpresa: platos elegantes, profundos, equilibrados y llenos de identidad. El entorno, el servicio y la coherencia del proyecto hacen que no solo comas, sino que vivas una experiencia completa y emocionante de principio a fin. 🌿 Conclusión: Venta Moncalvillo es gastronomía con alma. Un lugar al que no solo quieres volver, sino que recomiendas con entusiasmo absoluto. Gracias por una comida inolvidable.

20/02/2026: Mi bautizo en éste universo y totalmente espectacular !! Las sensaciones han sido distintas , muy placenteras . Gracias a todo el equipo , en especial a los Tatos ( Echapresto ) , a Iván , a David y a todas las personas que nos han hecho pasar unas horas que con mucha dificultad olvidaré. Gracias de corazón!!