Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Valladolid

06/11/2025: Ha sido la segunda vez que lo visito para comer. En la primera salí contento, la comida fue a base de ensaladas y platos de verano. En la 2ª pedimos "cuchareo" y la decepción fue máxima. No nos avisaron de que el marmitaco lo hacen con atún escabechado días antes, lo que le da un fuerte sabor avinagrado y una textura dura de atún recocinado. Por otro lado unas lentejas con langostinos y alcachofas (que en carta suena como un sesafio a probar), resultó un plato desagradable, con 5 cabezas reblandecidas de langostinos y 3 cuerpos cuya carne estaba deshecha del exceso de cocción, tenía que estar quitándome de la boca trozos de bigotes, patas y de cáscara de los langostinos continuamente. Lo que se dice un plato desagradable para comer. Y las alcachofas... 3 medios corazones. Llegué a la conclusión, por textura y fuerte sabor sabor a marisco, que era un plato hecho al completo y posteriormente descongelado. Ah! La sopa castellana, sabrosa pero con menos aceite/grasa en su superficie, hubieran estado perfecta. Si vuelvo, porque el sitio y el personal lo merecen, no pediré nada de guisos. Relación calidad precio: ¡CARO!

01/11/2025: El sitio es muy bonito y los camareros muy simpáticos, seguramente de más de simpáticos, estuvimos en el patio y en la mesa de al lado no paraba de fumar una mujer, se fumó al menos 4 cigarros mientras nosotros comíamos. Muy desagradable y más cuando en la puerta de entrada ponía prohibido fumar. Los camareros ni mu. No tengo porque estar oliendo tabaco mientras estoy comiendo. Lo siento pero no puedo poner más puntuación. Tardaban en sacar cada plato una barbaridad, estuvimos allí 2 horas y media comiendo, traían los platos a destiempo por lo que teníamos que esperar a que terminasen de traer los platos de los demás, un verdadero desastre. Al menos la mayoría de los platos estaban buenos. Pero pagar un buen dinero para que una maleducada me eche el humo mientras como es algo que me cabrea soberanamente y que no se cumpla con sus propias normas aún más (y soy fumadora). No repetiremos nunca más, una pena.

16/11/2025: Mejor japonés de la ciudad, sin duda. Producto y técnica impecable

02/11/2025: La verdadera esencia de la comida asiática. Si no te importa sacar un poco la cartera a cambio de un producto 10/10 y una preparacion cuidada al detalle, este es tu sitio. Siéntate, déjate a consejar y disfruta del viaje!

22/11/2025: El sitio está muy bien y la comida también. Nos atendieron Jimena y todo fue genial

22/11/2025: Ha sido una gran experiencia 😃 Todo muy rico y la atención por parte de Jimena muy agradable y atenta.

15/11/2025: Ya había venido varias veces, así que hoy he ido a tiro fijo porque me apetecía un ramen calentito... Me han atendido enseguida y estaba delicioso. El trato del personal ha sido inmejorable, especialmente John, quien me ha atendido de 10.

15/11/2025: Como siempre muy bien, pero esta vez más aún, todo estaba especialmente delicioso. Pedimos gyozas tempurizadas de cerdo, un bao de pollo, fish flambeado y tunamon, brutal todo. Un acierto.