Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Sagunt

06/09/2025: Era un sitio que nos llamaba mucho la atención por su ambientación anime y al que queríamos ir, pero siempre estaba vacío, algo que no entendíamos,y eso nos echaba un poco para atrás. Después de la mala experiencia lo entendimos. Unos días antes y por mi celiaquía, preguntamos si tenían platos sin gluten, y nos ofrecieron varias alternativas e incluso soja gluten. Cuando fuimos la realidad fue otra, pero eso no fue lo peor. Nada más entrar nos atendió un muchacho muy amablemente, nos sentó al lado del ventanal y hasta ahí todo bien. Éramos los primeros y únicos clientes en ese momento. Pero hasta ahí... Cuando empezamos a escuchar música de REGGAETON! Algo que rompía totalmente con la ambientación ANIME tan bien lograda. Suponíamos que la cambiarían, que era porque recién habían abierto para el servicio, pero no, es la música ambiental que ponen, con lo que la experiencia anime se rompe totalmente. Pedimos el menú del día, y a mí se me ofreció dos entrantes sin gluten, el adamame y el wakame, elegí el wakame y he de decir que estaba bien, normal. Mis acompañantes pidieron gyozas y karaage, también correctos. De principal pedimos un tonkotsu ramen, correcto, un miso ramen que estaba saladisimo, al punto que no se podía comer y sin gluten se me ofreció Katsudon ya que el rebozado del pollo me indicaron era sin gluten. De este pedimos dos, uno para mí, y otro para otro comensal. El de mi acompañante estaba correcto, pero al mío no le echaron la característica salsa, que es lo que le da valor a este plato, algo que no se me avisó, supongo que porque está tendría gluten. Y si me lo hubieran indicado sin problema, ninguna pega, hubiera elegido otra cosa o me hubiera atenido a la elección, pero se limitaron a servirmelo sin información ninguna. Por lo que lo que se me sirvió fue arroz con tortilla francesa y pollo rebozado, super soso. Quise enmendar la situación pidiendo pidiendo soja sin gluten, a lo que se me respondió despectivamente que "todas las salsas de soja tienen gluten", a lo que ya enfadada tuve que corregirles. Ninguna salsa buena de soja tiene gluten, el gluten se le echa como conservante en las salsas industriales, más barato y dura más, además que no hay que conservar en nevera. Lo peor, que días antes se me dijo que si tenían y que sin problema. Y es el engaño lo que más me molestó de todo, además de la música de ambiente que te sacaba totalmente de la experiencia. Cómo añadido, los camareros estaban distraídos jugando al móvil, con lo que el servicio era a su ritmo. Ahora entiendo porque siempre esta vacío. No recomendable en absoluto y aún menos con restricciones alimentarias.

31/08/2025: Un nuevo lugar con una excelente decoración (para los que amamos el anime), excelente atención por parte del personal, los platos muy buenos y el precio bastante accesible y de acuerdo a los platos. Hoy probamos el ramen shoyu y el spice de nivel 3 de picante, muy bueno!!! Las gyozas y el dorayaki de judías rojas excelente! Las cervezas asagi y sapporo de 10!!! Volveremos seguro 💯