Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Toledo

09/04/2026: Lo mejor de este sitio es el Ramen, siempre repito el de Tonkotsu Miso (el clásico), aunque el de ajo negro también está rico. El filete de Tonkotsu está bueno, aunque la salsa de acompañamiento es la clave. Las cantidades son saciantes (con el tamaño grande del ramen), aunque siempre pedir acompañamiento es un acierto. El sushi o nigiri no es el punto fuerte. El servicio fue bueno, pero tuvimos la mala suerte de ir un día que estaban pintando en ese momento, así que el restaurante olía fuerte a pintura .

08/03/2026: Somos clientes habituales de este restaurante, incluso dejando propina en varias ocasiones. Hoy la experiencia ha sido bastante decepcionante. Hicimos un pedido a domicilio y nos indicaron que tardaría entre 40 y 60 minutos. Pasado ese tiempo, comprobamos que ni siquiera había ido el repartidor a recoger el pedido, así que decidimos acercarnos nosotros mismos al restaurante para recogerlo. Lo sorprendente fue que, después de todo esto, nos hicieron literalmente darnos la vuelta por 5 céntimos. Además, estaba lloviendo y habíamos ido expresamente a solucionarlo nosotros mismos tras la espera del pedido. No se trata del dinero, se trata del detalle y del trato al cliente. Cuando un negocio prefiere perder a clientes habituales por una diferencia tan ridícula, demuestra muy poco interés en cuidar a quienes vuelven con frecuencia. Una pena.