Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Vigo

08/12/2025: Voy a contar mi experiencia, desde mi punto de vista. Es muy recomendable tener una reserva hecha para no quedarse sin poder disfrutar de este establecimiento. Cuando llegas a la puerta, tienes que esperar a que te abran. Estaría bien que lo pusieran por alguna parte, porque te quedas empujando la puerta sin saber muy bien porque no abre, mientras los comensales en el interior te miran como queriendote decir que esperes. Desde que entras, un delicioso olor a barbacoa hace que tu apetito se despierte y el personal del restaurante te recibe con una sonrisa y mucha amabilidad. Ocupas tu sitio en unas sillas muy comodas y empieza el servicio. He de decir que en nuestro caso, a parte de tener reserva hecha, habiamos escrito en el mail lo que íbamos a comer, pero el personal no lo sabía y, aunque no es necesario, creo que nos podríamos haber ahorrado el tiempo inicial de espera entre que le dices que vas a comer, lo preparan y empieza la comida, ya que hay un tiempo límite para dejar la mesa. En nuestro caso, no debía haber reservas más tarde y nos excedimos en el tiempo sin ningún tipo de problema. Para comer elegimos el menú UME que es para un mínimo de dos comensales. El precio indicado es por persona y aquí me generó una confusión, no por el precio si no por los postres. Aunque el menú dice que comienzas con UN kamo udon, lógicamente son uno por cabeza y al final de la carta dice DOS postres a escoger, entendí que también serían dos por cabeza, pero en este caso es uno por comensal. Creo que está mal expresado y da lugar a confusión y hasta aquí cualquier cosa negativa que pueda decir de este restaurante. Aparte de que el personal es super amable y profesional, te explican todo lo necesario para disfrutar de la experiencia con mucha calma y asegurándose de que entiendes todo y animándote a preguntar si algo no te quedó claro. Traen la parrila a tu zona de comida y empieza la comida. El Kamo Udon riquísimo, el caldo sabrosísimo y la pasta espectacular, con una textura suave y densa que apetece masticar una y otra vez. De ahí pasamos a las setas con salsa sake/miso que se van cocinando delante de ti mientras terminas el caldo. Luego traen los encurtidos entre los que destaco el kimchi y el nabo marinado, aunque todos están deliciosos. También te sirven arroz con llema de huevo. El arroz perfectamente cocinado y sabroso y la llema de huevo, untuosa y delicada. Nos pusieron 3 salsas. Una barbacoa tirando a dulce, una de yuzu con toque cítrico y una picante con un ligero sabor a sésamo que para my fué la más rica de todas. También nos trajeron alga nori y hojas de lechuga porque la idea es ir haciendose unos tacos o temakis con los ingredientes que tu quieras. Un poco de sal y.... Llegó la carne. Nos pusieron tres cortes de wagyu chilena. Dos trozos de cada corte para cada uno. Madre mía. Riquísima la carne. Super tierna. Cada corte con un sabor y una textura diferente. Es recomendable probar trozos de carne sin nada más que sal para apreciar el sabor auténtico del producto. A continuación nos pusieron otros tres cortes, esta vez de wagyu japonesa. Impresionante. Mucho más sabor en cada corte. El chef te va subiendo al cielo poco a poco con cada variedad de carne. Destaco de este menú, la sobrecostilla, el hombro y la entraña en ese orden, aunque cada corte fué una auténtica delicia. Tienen una gran variedad de vino, sake y whisky japonés además de otras bebidas. Al terminar la carne llegó el postre y como debe de ser, aquí el maestro pastelero, deja el pabellón bien alto con unas elaboraciónes, texturas, sabores y presentación dignas de estrella Michelin. Terminó la cena con unos mochis que parecían caídos del cielo y un chupito de licor con el que aprendes a brindar como lo haría un japonés, todo ello por cortesía de la casa. Me encanta que de vez en cuando los empleados digan alguna frase en japonés. Es gracioso y te ayuda a disfrutar mejor la experiencia. Tengo muchas ganas de volver y seguir probando sus productos y elaboraciónes. Si tienes la oportunidad de ir, no tengas dudas de que vas a disfrutarlo.

08/12/2025: Una joya dentro de Vigo! Es un restaurante japonés típico cuya especialidad es la carne wagyu. La calidad de comida es muy muy buena y cada plato es un descubrimiento de sabor y placer para las papilas. Hemos comido edamames, una sopa de fideos y pato, dos tipos de carne (wagyu y no recuerdo la otra), arroz con yema y un surtido de verdura. Todo muy rico. Los postres completan una comida ya perfecta y son una obra de arte visualmente. La atención del personal es de otro nivel, con un trato personalizado excelente. La mayoría de los platos llevan carne, así que no lo recomiendo a vegetarianos. Sin embargo, no como carne de vaca y lo he pasado muy bien a probar diferentes cosas. Es necesario reservar que hay muy pocas sillas. Lo recomendamos con los ojos cerrados, y volveremos con mucho placer!

29/11/2025: Probamos un ramen vegano pero los noodles eran pegados y duros. La puerta del local estaba casi siempre abierta y hacía mucho frío. No ha sido una experiencia muy recomendable

25/11/2025: Hoy regresé al Omichi Ramen & Bar, en Vigo, es de esos sitios que te sorprenden por lo bien hecho que está todo sin resultar pretencioso. El local es pequeño pero muy acogedor, lo que da una sensación de “estar en un rincón especial”, ideal para desconectar y meterte de lleno en una experiencia japonesa. La comida, para mí, es el gran protagonista: los ramen están súper logrados, con caldos profundos y fideos en su punto. Según varias opiniones, son de los mejores de Vigo. Los entrantes no se quedan atrás, tienen ese punto de sabor auténtico y casero que invita a compartir y disfrutar. Me llamó la atención también que tienen un ramen vegano, algo poco común y muy bien valorado por su caldo y la calidad de los ingredientes. Hoy lo que me sorprendió gratamente fue su curry japonés: está realmente conseguido. No es un curry simplón ni demasiado cargado: con un punto justo de especias, se nota que han trabajado bien la base para que tenga profundidad, sin enmascarar los matices. El servicio es correcto y amable; aunque no aceptan reservas y el local se llena, la gente tiene buen rollo y el personal va al grano para que la experiencia sea fluida. El precio es bastante razonable para lo que ofrecen: raciones generosas, calidad real y un poco de autenticidad japonesa. En resumen: si te apetece un buen ramen en Vigo, Omichi es una apuesta segura. No es el japonés más «lujoso», pero su magia está en lo auténtico, en la calidad de sus caldos y en ese ambiente cercano que engancha. Sin duda, volveré!

05/12/2025: No quieren carritos de bebé muy prepontentes

30/11/2025: Aquí se viene a disfrutar de cada bocado. precio muy bien para el nivel y la calidad de los productos

04/12/2025: Compramos por uber. Me parece engañoso que este producto que cuesta lo mismo que los productos de 8 piezas abajo, traiga solo 5. La calidad es decente. Ademas han tardado una hora en realizar el delivery

20/11/2025: Sushi bastante rico y sirven rápido, aunque en los meses que llevo yendo cada vez ponen menos y suben el precio. Al personal le falta rodaje...

07/12/2025: Acostumbrada a comer en buffets de sushi, esperaba más de este sitio, sinceramente la calidad de la comida no es acorde a lo que pagas.

04/12/2025: Los restaurantes japoneses suelen ser decepcionantes, pero este me inspiró confianza y me sorprendió gratamente. Un lugar que vale la pena visitar. Buena relación calidad-precio.

08/12/2025: Ubicación inmejorable,trato exquisito y comida buena a buen precio.

08/12/2025: Todo fue perfecto, desde la ubicación hasta la calidad de las habitaciones. Gracias por su estancia en el Hotel Zenit.