Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Collado Villalba

24/11/2025: ADIOS, KYOTO, ADIOS. Con el buen ambiente que siempre nos ha generado este restaurante, con el placer de comer en un buen oriental con sabrosos platos y después de visitar este restaurante durante muchísimos años hemos decidido poner fin nuestra relación con ellos. Nos hemos sentido engañados por la falta total de información sobre el funcionamiento del buffet que ofrecen, únicamente un cartel en la entrada al restaurante que puedes verlo... o no. Al llegar a la mesa únicamente encontramos un código QR en un pequeño papel. En ningún momento nadie nos explicó que podíamos pedir sin límite, así que fuimos solicitando los platos con mucha cautela para no pasarnos en cantidad y por ende en precio. Cualquier persona que trabaje en hostelería sabe perfectamente que en estos casos lo habitual es aclarar al cliente que se trata de un buffet y que puede pedir con total tranquilidad. Sin embargo, no hicieron mención alguna a ello, ni al inicio ni después, incluso cuando vieron que solo habíamos pedido unos pocos platos para los que éramos. Para colmo, nos avisaron de que la cocina iba a cerrar cuando ya era evidente que desconocíamos el sistema de buffet, y aun así no nos ofrecieron pedir algunos platos más. Nuestra sorpresa llegó con la cuenta: además de no haber disfrutado del servicio de buffet por falta de información, tampoco nos ofrecieron los postres que se supone que estaban incluidos en el precio del buffet. En definitiva, sentimos que se aprovecharon de nuestra ignorancia para cobrarnos de más por un servicio que no recibimos y encima, al pedir explicaciones se nos recriminó no haber preguntado antes. Por todo ello, sólo puedo decir ... ¡bye,bye Kyoto!

19/11/2025: Que pena el cambio a un buffet libre. Como hemos hecho a menudo en los últimos años, fuimos a Kyoto después del cine que está al otro lado de la calle. Como siempre, pedimos unos platos sencillos: gyozas y rollitos, por unos 9 € por persona. Para nuestra sorpresa, la cuenta incluía un cargo de 24 € por persona por la comida. Nos dijeron que, desde hace unos meses, el restaurante solo ofrece un bufé libre de 24 €. No había ningún aviso obvio al respecto ni dentro ni fuera del restaurante, ni ninguna indicación por parte de los camareros. Es verdad que el menú on-line con código QR indicaba la disponibilidad del bufé libre, pero no lo hemos notado mucho, y no era obvio que fuera la única opción. Claramente, hubo un malentendido por nuestra parte, y lo lógico habría sido que el restaurante nos cobrara solo lo que habíamos consumido. Sin embargo, ocurrió todo lo contrario: el camarero se empeñó en echarnos la culpa y, al principio, se negó a cambiar la cuenta. Solo después de insistir mucho, finalmente accedieron a rehacerla. ¡Una experiencia bastante desconcertante! Asimismo, como han comentado otros clientes, la calidad de la comida y del servicio en general parece haber disminuido desde este cambio a buffet libre. Que pena de cambiar un restaurant agradable con un menu flexible y buen servicio a uno con buffet libre que siempre es un experiencia bastante impersonal y pobre.