Los mejores restaurantes de cocina japonesa en León

07/02/2026: Solíamos frecuentar el Sibuya bastante, pero la última vez que hemos ido hemos notado un notable empeoramiento, ya que los platos tardaban muchísimo en salir (estuvimos sentados 1 hora y media para 4 platos), y la calidad de algunos de ellos ya no es la que era. Se notaba un poco de caos y retrasos con los pedidos online, retrasos también en varias mesas y en ocasiones no sabían lo que había salido para cada mesa y lo que sí. Además nos parecen precios un poco disparados teniendo en cuenta todo lo anterior. Por el momento no volveremos hasta que no vuelvan a recuperar ese rápido servicio y buena calidad, ya que existen otras alternativas más económicas y de similar calidad. Una pena.

01/02/2026: Después de más de 1 hora esperando nos llegaron 4 croquetas, cuando insinuamos en alto que iban muy lentos y no nos traían platos, nos escucharon, se acercaron a la mesa y nos preguntaron si habíamos dicho algo. Después de explicarles la situación el camarero nos dijo: espérate que miro el cronómetro para ver cuánto tiempo lleváis esperando. Efectivamente era una hora. Entonces metieron prisa y empezaron a sacar platos con un ritmo muy lento pero mucho más rápido q el anterior(no era muy difícil). Cuando por fin llegan los platos, increíble lo duro q estaba el arroz. Nos trajeron medio nigiri flambeado y con salsa y medio sin nada. Se lo dijimos al camarero y se rio (obviamente)jajaja. Afortunadamente la cuenta la trajeron rápido aunque aún estamos esperando las vueltas ( seguimos aquí esperando) entramos a las 21.30 y son casi las 12 y seguimos aquí metidos. La mesa de al lado todavía no ha comido y entró a la vez q nosotros. No sabremos si volveremos, pero lo que sí sabemos q el gerente solo está preocupado de jugar al busca minas en el ordenador y los pedidos online y de coger el dinero.