Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Ibiza

06/08/2025: Poke espectacular Vastísima aceptación de ingredientes siempre frescos

21/07/2025: Me da mucha pena dejar esta reseña, ¡ya que tenía muchas ganas de que me encantara! Visité este restaurante la semana pasada por primera vez y me sentí un poco insegura después de pedir la carta de alérgenos y que me dijeran que no la tenían, lo cual me pareció extraño para un restaurante saludable. Decidí ir a lo seguro, ya que tengo una enfermedad autoinmune y el gluten y la leche pueden causar reacciones alérgicas y enfermarme durante mucho tiempo. Pedí un poke bowl sencillo y un matcha con leche de almendras. Cuando llegó el matcha, no pensé que fuera leche de almendras (era espumosa y tenía bastante espuma; por desgracia, la leche sin lácteos no la produce. 😂). Mi pareja dio un sorbo y dijo que no estaba seguro, así que lo consultó con el camarero, quien le dijo que no, que definitivamente era leche de almendras. Dé unos sorbos más y estaba casi 100% segura de que no era leche de almendras. Mi pareja sabe lo grave que es esto, así que pidió otro matcha latte con leche de almendras para comparar. Sin duda, el segundo era de leche de almendras, mientras que el primero, sin duda, era de leche de vaca. Me sentí mal casi inmediatamente después y llevo así más de una semana. Sé que los alérgenos pueden ser difíciles de entender y que se pueden cometer errores, pero cuando le pedimos al camarero que lo comprobara, apenas se fijó en la esquina y simplemente nos dijo que definitivamente era leche de almendras. Si me lo hubiera bebido entero, solo puedo imaginarme lo mal que estaría comparado con ahora. 💔 Si hubiera sido una alergia a los frutos secos, no habría sabido ver el resultado. Habría sido mucho peor. Por favor, ofrezcan una carta de alérgenos y tengan cuidado al servir opciones sin lácteos. Sigo sufriendo una semana después. 💔

07/08/2025: Buen restaurante en la entrada. La comida estaba decente, pero lamentablemente la calidad de la carne de las costillas no era la mejor, aunque la salsa estaba buenísima. El servicio estuvo bien; algunos detalles, como no cambiar los platos de entrante a plato principal y no proporcionar toallitas para las manos después de las costillas, habrían sido apropiados. Sin embargo, la relación calidad-precio es muy buena y volvería a comer allí.

23/07/2025: Comí con mi pareja y me sorprendió positivamente. La cocinera una crack, la comida espectacular y bien de precio y el trato de las camareras inmejorable.

23/08/2025: Muy rico sushi!! Y a muy buen precio; pero no tienen tantas opciones vegetarianas y no se puede combinar el mix vegertariano con el de pescado

23/08/2025: No puedo dejar de agradecer a todo el equipo de Mi Sushi Ibiza por la experiencia increíble que ofrecen cada día. En especial a Nader, Alba, Lluc y todo el equipo de cocina, que hacen su trabajo con tanta dedicación, pasión y profesionalidad que cada plato se convierte en algo especial. 🍣 Se nota el cariño y el esfuerzo en cada detalle, desde la frescura del producto hasta la presentación impecable. Gracias por hacer que cada visita sea única. 🙌 ¡Sois un equipo que de verdad lo da todo, y se nota en el resultado! 💙

26/08/2025: Amankaya es un lugar de esos que sí conoces y experimentas su cocina, REPITES! - El lugar: el local está ubicado a escasos 50 metros de la playa y desde la terraza se ve el mar. También está algo escondido y eso para lo bueno y lo malo es una realidad. Una vez lo ubicas ya no se te olvida dónde está. Tiene una ambiente tropical con mucho motivo floral y comodidad en sus sillas y sofás interiores. Tiene una parte interior con un aforo de unas 42 personas y una terraza exterior de unas dimensiones algo mayor. Cuenta con accessibilidad para personas movilidad reducida y una música ambiental que te transporta a Perú. - El servicio: muy atento y muy profesional, da gusto venir porqué todo el personal está a la altura y da un plus de calidad al conjunto del proyecto. - La comida: la fusión que han conseguido en la cocina de Amankaya, entre la cultura peruana y japonesa es de muy alta calidad. Desde el cualquier ceviche (Raymi mi preferido, con corvina, leche de tigre al ají amarillo...y demás...🤤), pasando por los entrantes, los tiraditos y el sashimi...brutal todo!! La calidad del producto a destacar y la explosión de sabores en paladar te obliga a venir de nuevo para seguir degustando. -Sobre mi: vivo en Ibiza todo el año y es un lugar muy recurrente.

16/08/2025: Espectacular en todo lo que pides.

24/08/2025: Muy buen servicio y excelente cena. Los arroces y la entraña estaba espectacular.

23/08/2025: El mejor sushi de la isla . Recomiendo todos los tiraditos , el sashimi y wagyu ! Rápidos y muy buen servicio . Está al lado del pueblo y puerto de Marina . Localización inmejorable.

26/08/2025: Hace poco que descubrí este sitio y siempre que pido me quedo muy satisfecha. La comida es fresca, muy abundante y variada. La atención de Leandro es muy agradable. Recomiendo 100% ! Saludos

22/08/2025: El mejor Poké que te puedes comer, llevo años viniendo a este sitio a comprarlo ,Leandro siempre atento y amable, tiene muchos ingredientes para combinar y las mejores salsas para aderezar con todas las posibles combinaciones.

19/08/2025: ¡El mejor sushi, el más delicioso, de la más alta calidad en línea con el precio y también muy auténtico!

15/08/2025: Este restaurante es un espectáculo desde que entras hasta que sales, cada detalle, cada plato y cada gesto del equipo hacen que sea, para nosotros, el mejor japonés del mundo, todo buenísimo!!! Vamos desde Málaga cada año y nunca deja de sorprendernos. Elena es un encanto y siempre nos hace sentir como en casa, y su marido, el cocinero, una auténtica máquina. Sin duda, restaurante merecedor de una estrella Michelin. Nos vemos el año que viene !