Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Gipuzkoa

29/06/2025: Mi lugar favorito de sushi en san Sebastián. Ya he ido 3 veces y seguiré yendo. Lo recomiendo

28/06/2025: Este lugar ha evolucionado con los años. Es una fusión asiática con un toque muy personal. Ese toque es lo que realmente marca la diferencia. Probamos prácticamente todo el menú y estuvo buenísimo. El servicio fue excelente y el lugar es muy tranquilo y te hace sentir como en casa. 100% recomendable.

01/07/2025: Ning nos recibió muy bien, gran café con Barceló.

01/07/2025: Pedí un plato, pero el chico no me prestó suficiente atención, así que me trajeron el plato equivocado. Les dije que estaba mal, pero la señora tiró la carne. Tuve que comérmela porque me moría de hambre. Luego intentó cobrarme más porque era otro plato, que era más caro. Literalmente, eran solo fideos que podría haber hecho en el supermercado sin nada especial, ¡y 15 €, una locura! La guinda del pastel... estaba sentado al fondo, en el lado donde tiraron los platos sucios... ¡Odio esta experiencia! ¡La señora fue muy testaruda y le faltó empatía! ¡NO VENGAN AQUÍ POR OPCIONES VEGETARIANAS! ¡ES UN FRAUDE!

01/07/2025: Sushi increíble, pescado fresco, ¡y platos principales que nos encantan y muy bien hechos! Un sitio genial en el corazón de San Sebastián, un cambio agradable entre tantos pintxos. Lo recomiendo encarecidamente por su maravilloso servicio, su gente encantadora y su comida increíble.

28/06/2025: Increíble. No hay fotos porque nos las comimos todas.

20/05/2025: El ceviche de pescado estaba realmente muy fresco, el pan bao excelente (5 €) y pedí el muy generoso pollo kaarage (7 €). Le falta un poco de música de fondo o TV. recomiendo

07/05/2025: Local muy pequeño pero con unos platos originales y muy bien elaborados. Probamos 7 platos y todos exquisitos. Salimos encantados los 4 comensales. El precio es económico como puede verse en la foto de la cuenta. Teneis las fotos de todo lo que comimos. No puedo recomendar especialmente ninguno porque todos nos encantaron. Volveremos, aunque hay que reservar con tiempo ya que solo hay 3 mesas y la barra.

01/07/2025: Recomiendo la experiencia en Sukaldean. Me gustó mucho tanto la comida como la atención. El sushi me sorprendió: una propuesta diferente, con un toque local muy interesante, adaptado a los gustos y productos de la gastronomía vasca. El resultado fue original y sabroso. La atención fue otro punto fuerte: natural, elegante y cercana, lo que hizo que toda la experiencia resultara aún más agradable. Además, los aperitivos y los petit fours añadieron un toque divertido y cuidado que siempre se agradece. Como único detalle a mejorar, el aire acondicionado estaba un poco fuerte, lo que en algunos momentos resultaba algo incómodo. Aun así, es un sitio al que sin duda volveré.

30/06/2025: Estuve el otro día en el convento con unos amigos, y nos tomamos un par de cócteles muy ricos, alguno se agarró un pintxo y estaba bueno. Nos atendio Aitor, un chava muy majo y agradable.

30/06/2025: Un lugar excelente para disfrutar de una barbacoa de kobe y wagyu. Decidimos optar por el menú porque no sabíamos qué elegir😅 y quedamos satisfechos. Todo, desde el entrante, estaba delicioso; nuestro favorito fueron las croquetas, ¡están riquísimas! Y la carne, bueno... una de las mejores que hemos probado en nuestra vida😍. La sirvieron sin sal, pero nos dieron sal y otras salsas para que pudiéramos elegirla a nuestro gusto. ¡Los postres estaban deliciosos! Sin embargo, una de las chicas que nos atendió no fue muy amable, pero eso no arruinó la experiencia. También notamos que pedimos una botella de Premora 2016 (como decía la cuenta), pero la botella que nos dieron decía 2021. En general, ¡la experiencia fue realmente buena!

28/06/2025: Yakiniku Shogun ofrece una experiencia excepcional de barbacoa japonesa en Madrid, con una calidad excepcional en cada plato. El restaurante destaca de principio a fin, comenzando con una fantástica selección de entrantes que van desde la crujiente tempura hasta el sabroso yakisoba udon, que prepara el escenario perfecto para la comida. El entrante estrella, tartar de wagyu con huevo y una deliciosa salsa de cebolla caramelizada, demuestra la capacidad de la cocina para realzar ingredientes de primera calidad con preparaciones creativas. La combinación de wagyu, huevo cremoso y cebolla dulce crea una armonía perfecta de sabores y texturas. La excelente variedad de carnes disponibles para barbacoa demuestra el compromiso del restaurante con la calidad, siendo nuestra favorita la falda de res, una opción que demostró un marmoleado perfecto y un sabor exquisito al asarse en la mesa. La experiencia interactiva a la parrilla realza el placer gastronómico, garantizando que cada pieza se cocine a su gusto. Además de las carnes a la parrilla, la excelente sopa udon de pato y el arroz frito con wagyu demuestran la versatilidad de la cocina para elaborar tanto platos tradicionales como platos japoneses de alta gama. El udon de pato ofrece un caldo rico y sabroso con pato tierno, mientras que el arroz frito con wagyu transforma un plato sencillo en algo exquisito. La comida concluye magníficamente con postres especialmente sorprendentes: la pera Nashi ofrece un final refrescante y delicado, mientras que la tarta de queso Shogun proporciona un final rico y satisfactorio al festín. Un agradecimiento especial a las camareras filipinas, que fueron tan atentas y entusiastas. Su excepcional servicio realmente elevó nuestra experiencia gastronómica y, sin duda, ¡volveremos pronto!

06/04/2025: Comida muy buena, y sushi fresco la camarera maja y agradable

24/03/2025: Todo super bien la chica es muy maja y hay buen ha viene no sé queda atrás la comida ya que está muy bien también hay para llevar y te lo dan muy bien Me encanta comer hay