Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Oviedo

05/05/2025: Fuimos a Umami anoche un grupo de tres por recomendación. Nuestra reserva era para las 23:00, la última cena de la noche. Estábamos solos, así que la experiencia fue aún más exclusiva y especial. Bea y Daniel fueron increíblemente amables y expertos. Se nota que aman su trabajo y se lo toman muy en serio. Y se nota. La familia se esfuerza por crear una auténtica experiencia gastronómica japonesa. La comida consistió en 6 platos, postre y café. ¡El menú cambia constantemente y ninguno se repite exactamente! Le pregunté a Bea y me dijo que deben haber creado más de 300 menús, lo cual es realmente impresionante. Recomiendo encarecidamente visitar Umami, ya sea con amigos o en pareja. La experiencia gastronómica es inolvidable. Gracias por crear una experiencia tan increíble y por traer los maravillosos sabores de Japón a Oviedo.

26/04/2025: Local pequeño y familiar en zona masip. Obligatorio reserva, pues no aceptan otra cosa. Menú cerrado de degustación siempre, y siempre es un acierto. Yo fui por primera vez y me sorprendió para bien, mi pareja dice que siempre es así de rico. Se come en silla alta alrededor de la plancha. 8 asientos. Cocinan la mayoría de cosas en directo delante de ti, comentando la elaboración en ingredientes y están abiertos a preguntas. Son super amables, recomiendan bebidas también. Si no recuerdo mal fueron 6 platos, postre y café. Destacar de lo que probamos el sushi, ramen y la ternera, espectacular ver cómo se hace y que rico estaba. El café delicioso también. Bebimos vino, agua y caldo de miso "barra libre" riquísima. Los postres también muy ricos, fue tarta de torrija y tarta de queso con chocolate. Pagamos 50€ pp. Baños muy limpios, para 1 persona cada vez. Poco aparcamiento a su alrededor pero hay bastante movimiento en la zona azul. Tiene un escaloncito a la entrada, pero se podría pasar con silla, pero la mesa donde se come es alta. El café lo tomamos en unas mesas alrededor, para hacer el post comida, nosotros tuvimos que marchar muy rápido por otras cuestiones. Sin duda, repetiré todas las veces que pueda, son encantadores y se come genial. Calidad precio un 10, de los restaurantes en Oviedo infaltables si se puede reservar claro.

04/05/2025: Es un restaurante con 4 mesas. Nosotros comimos el menú degustación, que eran 6 platos más postre. Pedimos una cerveza japonesa cada uno. Fueron 46€/persona. La camarera muy amable, la comida muy rica y el cocinero salió luego a hablar con nosotros. Merece la pena.

30/04/2025: La comida una delicia y el trato exquisito, vale la pena si toca hacer cola, son un encanto.

05/05/2025: Un gran descubrimiento, comida preparada con mimo cuidando cada detalle, el ramen estaba sencillamente espectacular, el sushi de los mejores de Oviedo, los mochis un han cerrado con broche de oro la cena. Genesis un encanto. Muchas gracias ,volveremos seguro

05/05/2025: Me encanto el sushi de anguila y el ramen de cerdo. Los Mochis también estaban muy ricos y la chica majísima repetiremos muchas veces mas

09/05/2025: Espectacular !!!! Empezando por el trato del personal. La comida, pedimos 4 cosas diferentes más el postre, inmejorable, la presentación de 10, y el juego de sabores.... las mezclas.... nos sorprendió muy gratamente, se ve que cuidan todo al detalle, insisto en el buen hacer de las camareras que nos atendieron, pero especialmente la chica que nos traía la comida y explicaba detenidamente todos los platos. Para repetir, seguir así, ha sido un gran descubrimiento.

03/05/2025: Probando Sibuya en Oviedo, nuestra camarera Jessica nos guió para la selección de los platos que acertó de pleno. Estaba todo muy rico. Volveremos.

03/05/2025: La comida muy rica y la atención también, por poner una pega, la música un poco "machacona", pero por lo demás, estupendo, para repetir..

22/04/2025: Fuimos a cenar a Tsubu Izakaya Japonés en Oviedo, un sitio pequeño y con una carta bastante corta, aunque con propuestas interesantes. Pedimos las Gyozas de Pitu Caleya, los Nigiri de atún, el Uramaki de salmón flambeado, el Uramaki tartar de atún y aguacate, el Uramaki de vieira con manzana y el Futomaki de tres pescados. Lo que más nos sorprendió fue el Nigiri de atún, que literalmente se deshacía como mantequilla. Todos los rolls nos parecieron ligeros y muy suaves de textura, lo que se agradece porque no resultaban pesados. Nuestro favorito fue el Uramaki tartar, aunque el de vieira también nos pareció muy original y distinto a lo que se suele encontrar en otros japoneses. El servicio fue muy atento y amable. Lo único que nos resultó un poco incómodo fue llegar a las 21:00 y estar completamente solos en el local. Al ser tan pequeño, las mesas se van llenando poco a poco y, hacia las 22:00, sí que había algo más de ambiente, pero al principio se hace raro. La cuenta fue de 82 € para dos personas, que nos pareció algo elevado teniendo en cuenta la cantidad, aunque es verdad que la calidad del producto se nota. En general, nos gustó, pero hay algunos detalles que, si se cuidan un poco más, pueden hacer que la experiencia sea más redonda.

26/04/2025: Restaurante donde disfrutar auténtica comida japonesa. Comedor acogedor e íntimo, en la barra también hay opción a comer. Personal amable, te recomiendan y orientan en los platos. Precio y calidad. Muy recomendable. Conviene reservar.

22/04/2025: Llegamos antes de la hora de reserva y nos atendieron sin problemas. La camarera muy profesional, buena atención, servicio super rápido y platos deliciosos y de gran calidad. El precio muy razonable. Un lugar para repetir sin duda.

06/05/2025: Comida rápida asiática en ambiente asiático, no barato, o sea, RCP flojito. Con una vez para poder hablar de ello con conocimiento de causa y no repetir fácilmente.

04/05/2025: Fuimos a comer Ramen y estaba increíble,el ambiente muy agradable y el servicio inmejorable.Un espacio muy bien decorado y con mucho gusto.