Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Oviedo

10/12/2024: Fuimos a comer a este restaurante el sábado 7 de diciembre. La reserva era para las 14:30 y el show comenzó exactamente a esa hora, algo inusual en estos tiempos. Nos encontramos en un local de reducidas dimensiones, con una pequeña barra a la izquierda y una gran mesa, en la que está encastrada una parrilla que más parece un espejo, con 4 sillas enfrente y otras 2 en cada uno de los dos laterales (8 plazas en total). Llegado el momento, Daniel (responsable de la división de líquidos) actuó de telonero y procedió a informar sobre las distintas posibilidades que ofrecen para que dejes de ser un bulto sospechoso y acompañes la comida con alguna bebida (cervezas variadas, sobre todo japonesas, vino, etc). Después salió a escena la actriz principal Beatriz (creo que ese es su nombre y hermana de Daniel) y comenzó a explicar los rudimentos esenciales sobre la cultura japonesa, detallando ingredientes, menú, manejo de palillos, etc. Comenzado a elaborar los distintos platos, durante dos horas, excepto los postres que son responsabilidad de la madre de los dos actores (la apuntadora que no se ve hasta el final), cuya labor educativa hay que alabar. En resumen, comida japonesa para 8 personas en el mejor ambiente posible, merced a la amabilidad de todos los que te atienden con infinita paciencia y sentido del humor. Eso sí, por el aspecto físico me atrevo a afirmar que son más de origen asturiano que nipón, salvo que algún cirujano haya hecho milagros. Si vienes a Asturias, no te pierdas la experiencia, aunque tienes que reservar con mucha antelación, porque tienen reservas para varios meses. Si sois un grupo de 8, ideal para tener una comida o cena como si estuvieras en tu casa por 45€ persona, más la bebida. Absolutamente recomendable.

02/12/2024: El personal es muy amable, te hacen sentir en todo momento como en tu propia casa, te parece que los conoces de toda la vida. Tienen una gran variedad de cervezas japonesas [yo probé la de jengibre: muy buena]. También tienen opción de cócteles. En cuanto a la comida todos los platos muy deliciosos [el que más me gustó: las costillas de atún]. Un tepanyakki en Oviedo que merece mucho la pena visitar!!! Además todas las semanas cambian el menú!!!

15/12/2024: La experiencia ha sido de 10. El menú degustación de invierno consta de seis platos más el postre. Hemos pedido un menú sin pescado crudo y el plato sustitutivo de niguiris estaba riquísimo. Repetiremos seguro. Arigatou🌸

14/12/2024: Simplemente perfecto! No puedo poner mas estrellas, pero le daría millones. Desde la delicadeza y genuino de los platos, hasta la amabilidad y profesionalidad de Judit y Taka, magníficos. Ha sido una verdadera experiencia gastronómica que te teletransporta al Japón más auténtico y tradicional viajando a través de su menú degustación de 6 platos más postre. No dejamos ni la prueba. Sin duda, volveremos. Deseando probar un día de ramen.

15/12/2024: La comida fresca, el sabor bien equilibrado. El ambiente tranquilo, restaurante limpio. Personal amable. Me encantó, voy a volver

17/11/2024: Comida deliciosa, servicio rápido. El ramen espectacular y las tapas muy sabrosas

07/12/2024: El mejor restaurante japonés de Oviedo, por ambiente, servicio y, sobre todo, por la calidad de la comida. Hay posibilidad de pedir comida para llevar, si bien es mucho más recomendable disfrutar del sushi allí.

01/12/2024: La calidad es muy buena y el sabor también. Bastante recomendable. Las bandejas combinadas salen muy bien de precio.

22/12/2024: Una cena espectacular y la camarera Valeria ha sido encantadora y muy eficiente

22/12/2024: Estuvimos el 18/12 . Todo fenomenal y muy rico, el trato de José ejemplar y en todo momento atento. Seguiremos repitiendo

18/12/2024: Muy bueno en comida y atención lo recomiendo

17/12/2024: Con el frío que teníamos el ramen nos vino genial, picante como me gusta. Muy bueno!!

01/12/2024: Muy buena opción si quieres salir de los circuitos comerciales ee sushi y ramen tan de moda últimamente en Oviedo. El local es bonito y acogedor, y el trato de la camarera bueno. La comida rica pero sin riesgos. La tarta de queso con te macha muy rica .

25/11/2024: De los mejores restaurantes japoneses a los que he ido. Pero sin duda incluso mejor de la comida, la calidad del personal. Unos conocimientos muy amplios de cocina japonesa