Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Vitoria-Gasteiz

29/09/2025: En regla general corecto, si eres de los que te gusta que el orden de los platos que vayan llegando no tengan ningun orden o sentido este es tu sitio, los platos pricipales nos los sirvieron primero y luego fueron trayendo los entrantes, nos libramos de una buena porque no pedimos ni postre ni cafe, sino ya me veia comiendo mochis antes que los fideos. Si nos ceñimos a lo estrictamnete culinario, la comida estaba rica, el donburi tokatsu que es una nueva incorporacion nos gusto bastanten asi como el sake sibuya, para ser una cadena de restaurantes no esta mal, eso si, para probar una vez.

28/09/2025: Luces y sombras. Luces: porque todo lo que comimos estaba bueno y el sitio por dentro es muy bonito. Sombras: reservamos a las 15:30h, cuando vinieron a tomarnos nota nos advierten que en 20 minutos cierra la cocina y que tenemos que pedir todo lo que vayamos a comer en ese momento... nos pareció sorprendente y nos dio muy mala impresión. El camarero que nos tocó tampoco tenía un buen día y el wc de chicas estaba hecho un desastre! Por el precio 35€/persona nos quedamos con hambre la verdad pero como no podíamos pedir más porque se nos había pasado el tiempo... nos fuimos a comer un postre rico y casero (aquí no tienen nada casero) a otro lado! Resumen: a nosotros con una vez nos ha valido para siempre...

13/09/2025: Buen ambiente y buen Vermut. Las rabas normales.

03/08/2025: Os recomiendo este Bar en Vitoria !!!! Las Rabas espectaculares y las Piparras en tempura mega mega buenas !!!!! El dueño es de Madrid y el servicio es … muy Bueno !!!!!! Como en Madrid!!!!!!