Los mejores restaurantes en Baeza

08/04/2024: Genial, nos ha encantado. Hamburguesas y pizzas riquísimas!!! Ambientado en la saga de películas de Harry Potter muy bien conseguido. Te puedes disfrazar hasta de Harry Potter, tienen ellos el disfraz!!! Comida muy bien

05/04/2024: Si te gusta harry potter es un lugar ideal, la ambientación y el lugar es fantástico, pedimos unas bolas de queso y 2 pizzas, lo unico a destacar "malo" es que 2 de las bolas de queso venian frias por dentro y sin el queso fundido pero las demas increible de buenas y las pizzas estaban bien. Aunque eso de que abren a las 20:00 es relativo ya que hasta las 20:30 no sirven, cosa que no pone en ningun lado que sea asi (adjunto foto del horario y de la comida para que vean)

04/05/2024: El espacio donde se sitúa el restaurante es espectacular. Un antiguo convento en pleno centro de Baeza. En cuanto a la comida, el menú lo encuentro mal fusionado. Hay preparaciones que pierden el sabor del ingrediente principal, y en otros casos hay ingredientes que no aparecen porque se comen su sabor, por ejemplo los pimientos. También incluyen sesos de conejo, que no creo que sea aconsejable como propuesta en un menú degustación. Si sería oportuno en una carta abierta. En general es un menú degustación fallido, donde se abusa de las gelatinas. El servicio y el ambiente es formidable. Tendremos que seguir su evolución después de este primer año con estrella.

14/04/2024: La atención fue muy buena y el lugar es muy bonito, pero la verdad que la comida dejó mucho que desear, desde el principio con platos mal equilibrados, por ejemplo la gelatina de pimiento con un sabor demasiado intenso y una textura no muy agradable, una acelga con una salsa que no equilibraba nada el amargor y se suma a que otros tantos platos también eran amargos, un caldo de jamón con el que hacía falta beber 2 litros de agua y para colmo, algo tan bueno como la morcilla de caldera que ya tiene un sabor potente, destrozado con mas picante…para finalizar,los postres bastante insípidos. En conclusión, una absoluta decepción y la verdad que no me explico la estrella michelin aquí, nunca pensé que pudiera encontrarme unos sabores tan poco equilibrados y un destrozo tan grande de otros productos en un restaurante con estrella.

04/05/2024: El servicio fue muy bueno, a pesar de ser un grupo muy grande las comandas llegaron pronto. La camarera que nos atendió fue muy simpática.

01/05/2024: Estamos mi pareja y yo de visita y paramos aquí para tomar un licor de hierbas y un café dentro del bar y decir que el servicio de camareros lento, tengo q ir a la barra para q me cobren y me parece caro 5,40€. Si hubiese sido en terraza lo entiendo, en fin creo que no volveré

05/05/2024: Platos exquisitos con una gran presentación. El baochío y las setas con parmentier trufada, para chuparse los dedos. La torrija también. Nos quedamos con ganas de probar el resto de platos, se quedan para un próximo viaje a Baeza.

02/05/2024: Hoy hemos comido en Mama Juan y solo tengo buenas palabras, la comida estaba buenísima, los baochios y el brioche con tataki, así como la tortilla y el postre de mil hojas,son sencillamente espectaculares, además Ramón es un encanto.

05/05/2024: Una comida extraordinaria, un descubrimiento sorprendente y la calidad en los platos, nos hicieron pasar un rato inolvidable. Este menú merece honores y una 1ª estrella en la guía Michelin. Recomendado para la mayor cantidad de personas posible.

03/05/2024: La experiencia del menú degustación Oliva es una absoluta maravilla. Nos dejamos guiar con los vinos y fue un acierto. Todos fueron encantadores, amables y muy profesionales. Un lugar para repetir una y mil veces, porque calidad/precio me parece insuperable. Si quieres disfrutar de una cocina que trata el producto local de forma exquisita, no lo dudes.

05/05/2024: Una visita agradable, se nota que hay un buen ambiente, el local está situado a plena calle con buena accesibilidad y bastante espacio tanto dentro como en terraza, disponen de muchos productos, adjunto foto con precio, es una lástima que por la mañana no hagan dulces tipo crepe o gofre porque me hubiera gustado probarlos, pero es un buen sitio, las gratinadas riquísimas y un detalle tener botella de aceite para autoservicio por mesa

16/04/2024: La tostada es excelente. Muy buena. Tienen buen cafe. El trato por los camareros y propietarios es exquisito. Totalmente recomendable.