Los mejores restaurantes de cocina italiana en Castelló de la Plana

28/02/2025: Pequeño restaurante 100% italiano en el centro de Castellón La comida absolutamente magnífica, el servicio inmejorable, tanto el cocinero como la camarera. Hoy en día, que te expliquen las cosas, y te traten con amabilidad y simpatía, es destacable Tienen menú del día, y una amplia carta con productos italianos, y del día Para repetir sin ninguna duda

24/02/2025: Buena cocina italiana con gusto y esmero, solo hace pasta no pizzas, y todas muy buenas. Recomiendo pedirla que la pasta la hierva al estilo italiano, queda un poco más al dente que como se toma aquí ( por lo menos ese es mi gusto),

15/02/2025: Restaurante digno de michelin, una comida de otro mundo y atención de alto nivel.

07/01/2025: Ubicado en el corazón de la excelencia culinaria, Alessandro Maino nos brindó otra experiencia gastronómica inolvidable. Si bien lamentablemente nos perdimos su codiciado panettone navideño, el resto del menú lo compensó con creces. Comenzamos con un trío de aperitivos: la burrata trenza, perfectamente cremosa y delicadamente equilibrada; la berenjena, una delicia ahumada y aterciopelada; y la sopa francesa de cebolla, que se sintió como un cálido abrazo en una noche de invierno, rica en profundidad y sabor. Cada plato fue una explosión de gusto y arte. Para los platos principales, el risotto fue espectacular, cremoso y cocinado a la perfección absoluta. Mi marido pidió el risotto carbonara fuera del menú, que le encantó por sus sabores atrevidos pero reconfortantes. ¿Y el carpaccio? Una obra maestra que lamentablemente no pude disfrutar esta vez (¡alegrías del embarazo!), Pero obtuvo críticas entusiastas en la mesa. La capacidad de Alessandro Maino para crear platos que combinan tradición e innovación realmente los distingue. A la hora del postre estábamos todos saciados, pero la torrija era imprescindible. Compartido entre nosotros tres, fue el final perfecto: cálido, caramelizado y decadentemente satisfactorio. No es de extrañar que sea nuestro eterno favorito. Las raciones son generosas, los sabores impecables y el ambiente, con su decoración refinada, parece un establecimiento digno de una guía Michelin. El personal fue muy amable y acogedor, lo que hizo que la velada fuera muy especial. Sin embargo, si hay un área de mejora es la puesta a punto del servicio al cliente. Si bien la mayor parte del equipo fue estelar, hubo contratiempos menores por parte de dos miembros del personal que no sintieron que no estaban en sintonía con la experiencia, que de otro modo sería impecable. Abordar esto realmente elevaría a Alessandro Maino al reconocimiento que merece: un tesoro escondido esperando brillar en el escenario mundial. En resumen, Alessandro Maino sigue sorprendiendo con su excelente cocina y su cálida hospitalidad. Con un toque más refinado en el servicio, tiene todas las características de un ícono gastronómico. ¡Y por eso seguimos regresando! ¡Bravo!

21/02/2025: Siempre que hemos venido han super simpáticos, la comida está muy buena (los mejores croissants de Castellón). Brunch recomendable!

13/02/2025: Muy rico, saludable y de buen gusto😊, el café perfecto , el mejor café con leche de avena que probé fuera de casa !🫶🫶gracias !

18/02/2025: Los nuevos dueños se han cargado el local y el nombre en pocos meses. Esto ya no es Letrusco, esto son pizzas caras, crudas, y malisimas. La atención da pena, pero mucha. Que lástima. Las camareras se salvan pq son simpáticas. Lo único.

16/02/2025: Jamás voy a pedir comida en este sitio! Pedimos unos canelones y espaquetti carbonara - los tapers sin tapar. Toda la salsa en la bolsa. Abrimos el pedido - en los canelones encontramos dos pelos negros! Un asco que no he vivido! Encima echan culpa a pobre repartidor, cómo si él hubiera abierto el taper... a lo mejor y los pelos han sido del pobre repartidor! Son unos sin vergüenza! Y no es primera vez que nos llega la comida con la salsa fuera del taper... pero esta vez la gota ha colmado el vaso! Jamás volveré a pedir comid alli!

21/09/2024: Increíble lugar para cenar todo delicioso las pizzas están buenísimas😋

01/03/2025: Un buen lugar con calidad precio prestaciones muy bueno

28/02/2025: Relax absoluto , spa magnífico , la camarera un 10.Somos de hostelería y ahora está nuevo 🥰 y es una pasada ❣️❣️❣️

09/02/2025: Me encanta las pastas que sirven en este Restaurante! Me impresionó lo buena y Artesanal que era la Pasta! Le doy un millón estrellas

02/02/2025: Para nosotros, siguen siendo las mejores pizzas de Castellón, y eso no ha cambiado en años. Solo el olor ya te hace salivar. Esta vez pedimos a domicilio, y llegaron en un suspiro. Calientes, deliciosas y con ese sabor inconfundible. Recomendadísimas al 100%."

14/02/2025: Nuestro lugar en la zona UJI para celebraciones familiares :)

01/02/2025: Las pizzas están muy buenas, elaboradas al momento y con su toque especial, de las mejores pizzas de la zona sin duda

16/02/2025: Si estás en Castellón, ¡este restaurante es imprescindible! La comida es excelente, el servicio es agradable y rápido. Todo por una excelente relación calidad-precio.

09/02/2025: La comida aceptable, el ambiente demasiado bullicioso pero el servicio pesimo, restaurante lleno y solo se veian dos camareros, muchisimo tiempo de espera entre platos, con tan poco personal no lo aconsejo, por lo menos en fin de semana