Los mejores restaurantes en Labuerda

19/10/2025: Espectacular comida insuperable....todo de la zona y hecho por ellos. No dudes en ir a comer que seguro no te arrepentirás. Vistas espectaculares

15/09/2025: Uno de mis rincones cada vez q subo a Ainsa. Cierto es q en los últimos años han subido los precios considerablemente pero es normal ñ, si lo haces bien y tienes demanda. Repetiremos!!!

28/10/2025: Escogimos este hotel para visitar la zona y, aunque surgió un pequeño inconveniente con la reserva, el señor Jaime —no estoy segura si es el propietario— nos lo resolvió de forma excepcional. Su atención y amabilidad marcaron la diferencia y gracias a ello nuestro viaje terminó con un muy buen sabor de boca. Es de agradecer encontrar personas tan dispuestas a ayudar. Sin duda, una experiencia positiva y volveremos a escoger este hotel.

23/10/2025: Los dueños son amables. Pero la relación calidad-precio no es la adecuada.

28/10/2025: Escogimos este hotel para visitar la zona y, aunque surgió un pequeño inconveniente con la reserva, el señor Jaime —no estoy segura si es el propietario— nos lo resolvió de forma excepcional. Su atención y amabilidad marcaron la diferencia y gracias a ello nuestro viaje terminó con un muy buen sabor de boca. Es de agradecer encontrar personas tan dispuestas a ayudar. Sin duda, una experiencia positiva y volveremos a escoger este hotel.

23/10/2025: Los dueños son amables. Pero la relación calidad-precio no es la adecuada.

18/11/2025: Hace más de treinta años que conozco Fonda Carrera. Era uno de esos sitios especiales a los que mis padres me llevaban cuando era pequeño, y con el tiempo se convirtió en un lugar al que he seguido viniendo muchas veces, ahora con mis hijas. Precisamente por ese vínculo y por tantos buenos recuerdos, mi última visita me dejó una sensación agridulce. Entiendo que el cambio de gestión ha llegado por jubilación, y es lógico que cada equipo quiera dar su toque, pero cuando algo funciona tan bien durante décadas, cualquier modificación se nota mucho. En esta última visita encontré menos variedad en los entrantes y la desaparición de productos que eran parte de la identidad del lugar, como el paté que siempre recordé con cariño. A día de hoy sigo comprando uno muy parecido en Modesto precisamente por ese recuerdo. También quiero destacar lo positivo: las migas de pastor siguen estando muy buenas, sabrosas y con el punto tradicional que siempre he apreciado. Sin embargo, en los platos principales sí noté un bajón importante. El cordero al horno llegó seco y demasiado torrado, y la parrilla mixta presentó el mismo problema. Son detalles que, viniendo de un restaurante de cocina tradicional con tanta trayectoria, sorprenden más de lo que deberían. Aun así, volveré. Creo que un sitio con tanta historia y tantos clientes de toda la vida merece una segunda oportunidad. Ojalá se revisen algunos de estos cambios y se recupere parte de la esencia que hizo tan especial este restaurante durante tantos años. Si no fuera así, me entristecería mucho no seguir viniendo, porque este lugar forma parte de mi memoria familiar.

18/11/2025: No nos íbamos a quedar a dormir; solo paramos a comer de camino. La comida estaba excelente, y la pierna de cordero asada fue la mejor que hemos probado. Las raciones eran generosas y el precio muy razonable. Hay una pequeña plaza frente al restaurante con aparcamiento. Sirvieron aperitivos y sopa de calabaza de cortesía antes de la comida. Si volvemos, sin duda repetiremos. 100% recomendado.

23/11/2025: Estuvimos una noche con spa. El spa un 0. Relación calidad/precio malísima. El agua fría, la cantidad de gente para lo pequeño que es hace que estés casi todo el recorrido esperando para poder pasar a algún punto del spa. Por no decir que muchas zonas o no funcionaban o funcionaban mal. El vestuarios no tiene taquillas para todas las personas que pasamos por turno. Solo tiene una ducha por lo que tampoco te puedes duchar a menos que esperes una hora mientras la gente acaba (todo el mundo acabamos yéndonos mojados a la habitación por que el vestuario también estaba helado). Lo único bueno del hotel el restaurante que la verdad que nos gustó mucho. Comida rápida muy rica y cantidades generosas. No volveremos. PD: lo comentamos con el personal (el tema spa) pero no hacían caso. Ellos solo quieren cobrar.

23/11/2025: La relación calidad precio es muy buena, pero hay varios detalles que pienso que deberían cuidar un poco más por la categoría del hotel: el spa (que es maravilloso y tiene unas vistas preciosos) requiere de mantenimiento técnico y de una buena limpieza a fondo, las habitaciones están muy bien pero les falta un poco de mantenimiento también y el bufet libre es muy variado pero la calidad de la comida es un poco básica (el comedor es muy grande y tiene una terraza muy linda). También nos pareció un poco cutre que nos hicieran comprar el gorro para el spa aparte, a 3 o 4€ por gorro, que además se deshace a la hora de usarlo (aunque tampoco estoy habituada a ir a hotels con spa y no sé como funciona normalmente). El servicio muy atento y amable, aunque un poco confuso también. De todas formas, volvería, por las instalaciones, la atención recibida, la ubicación y las vistas.