Los mejores restaurantes de cocina hamburguesería en Valencia

25/02/2026: Una experiencia increíble, carne deliciosa, especialmente la de Paul Finch, sin palabras para describirla. El personal y el ambiente también son increíbles. 10/10

25/02/2026: Ha sido un placer cada vez que ue he acudido al local sus trabajadores son súper amables…. Gracias

24/02/2026: Camarero Jesús un trato excepcional Y comida espectacular

22/02/2026: Antes ponían música rock que estaba bien. Ahora ponen música de ascensor bastante alta, cuesta hablar. Parece que estés en un probador de Pull&Bear, es machacón y cansino. Estropea totalmente la experiencia. Además, los camareros te reciben con una actitud de "a ver si te puedo sentar sin reserva", cuando estoy viendo claramente que el 80% del local está vacío.

25/02/2026: Para una cadena de hamburguesas con tan alto prestigio, tras haber sido coronada como la mejor hamburguesa del mundo en 2024 y 2025, fue una gran decepción. Habíamos comido en Hundred Burgers en Sant Vicente unos días antes, al que le di 5 estrellas, a pesar de que la experiencia nos decepcionó muchísimo. No puedo ocultar esta reseña. Fue horrible. Al igual que en Sant Vicente, Hundred Burgers en el Mercabanal también utiliza un sistema de reservas absurdo, diseñado para garantizar que la mayoría de sus mesas permanezcan libres y vacías en todo momento. Es simplemente extraño y está diseñado para molestar y alejar a los clientes. Llegamos a las 20:10. El restaurante estaba vacío; apenas había gente. ¿Podrían hacernos un hueco para una hamburguesa rápida? No. ¡Estaban llenos! Incluyo una foto de su restaurante lleno. No es broma. Lo único bueno fue que pudimos pedir una hamburguesa en la ventanilla de comida para llevar del Mercabanal, donde luego puedes sentarte en la zona de estar común. No parecía una mala alternativa. Sin embargo, a partir de ahí, todo fue cuesta abajo. Pedí mi hamburguesa a término medio. No estoy seguro de si lo que comí tocó la parrilla; no solo estaba poco hecha, era solo carne picada cruda. No la disfruté en absoluto y, aunque la terminé, fue una lucha. También comimos las costillas BBQ, que estaban heladas. Un completo desastre. No volveríamos a pedir otra Hundred Burger. Prefiero ir a lo seguro con un Five Guys.

25/02/2026: En detalle, el pan no era ideal; habría usado brioche. También habría ofrecido opciones sin pan, con ensalada o simplemente con cebolla por ambos lados. Faltaban pepinillos; quizás jalapeños como opción. Las cebollas caramelizadas apenas se notaban. La salsa barbacoa era muy fuerte. El queso estaba bien, la carne no estaba bien hecha y estaba parcialmente en trozos. Las patatas fritas de boniato estaban bien, muy crujientes. Habría esperado alioli, pero no lo había, una especialidad local. En general, era una buena hamburguesa, pero no es la mejor del mundo. A diferencia de la sucursal del centro, este Kavanian está en la playa. En febrero, está prácticamente vacío. Puedes tomar la mesa que quieras y no hace falta reservar; también puedes sentarte en la terraza.

25/02/2026: Esta es una reseña difícil. Le doy 5 estrellas porque la hamburguesa estaba buenísima y es una visita imprescindible para cualquiera que busque probar las mejores hamburguesas del mundo. Pero este lugar tiene sus problemas. Llegamos sobre las 8 de la tarde un lunes, sin saber cuánto tiempo tendríamos que hacer cola para probar la mejor hamburguesa del mundo de 2024/2025. Entramos y el local estaba casi vacío, con la mitad de las mesas (dentro y fuera) libres. No era lo que esperaba, pero genial; habíamos tenido suerte. Pero no, al parecer, ¡estaban llenos y no había posibilidad de que nos sirvieran una hamburguesa! Nos quedamos fuera, algo perplejos, buscando otro sitio para comer, mientras veíamos cómo un flujo constante de gente entraba y salía. Así que reservamos online. El miércoles era el día más temprano a una hora razonable. Llegamos, de nuevo, a un restaurante medio lleno. La hamburguesa estaba muy buena, aunque habría preferido un poco más de condimento. Las costillas a la barbacoa estaban buenísimas, aunque las hubiera preferido calientes (no tibias). No había mucho ambiente, porque el local no estaba lleno y el personal de cocina estaba sirviendo tranquilamente una cuarta parte de las hamburguesas que deberían haber servido. Este sitio debería ser una mina de oro, pero está alejando clientes sin motivo alguno. Deberían deshacerse de ese ridículo sistema de reservas. Le he dado 5 estrellas a esta sucursal de Hundred Burgers, pero no estoy seguro de que se las merezca. También probamos Hundred Burgers en la playa, en el Mercabanal, ¡y fue un desastre!

25/02/2026: The Singular fue elegida como la mejor hamburguesa de 2025 y no decepciona, cualquiera de las opciones de carne para las hamburguesas son excelentes, la especialidad sin duda son las hamburguesas de carne.

19/02/2026: Muy buen servicio, buen ambiente, comida caliente, y Paquito un trabajor, excelente bastante ordenado y pacífico.

19/02/2026: La atención por parte de Sonia fue muy buena. Una chica muy agradable y profesional con su trabajo. No hubo demoras en el servicio y todo fue correcto! Sin duda volveremos!