Los mejores restaurantes en La Vall d'en Bas

03/05/2025: Verdaderamente una obra maestra, cada plato es perfecto.

23/04/2025: Extraordinario restaurante del que disfrutamos de todos y cada uno de los platos que pedimos, desde los entrantes hasta los postres. Para hacerlo aún mejor, está en un entorno precioso, especialmente la terraza exterior que es probablemente de las más agradables en las que he estado hasta ahora. Totalmente recomendable.

11/05/2025: La comida muy buena y la atención también.

04/05/2025: Situado en el corazón del Valle de Bas, un lugar donde la naturaleza regala paisajes majestuosos, vegetación exuberante y volcanes impresionantes, el restaurante L'Hostalet se erige como un referente de la cocina catalana, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y exquisitez. La propuesta culinaria del restaurante destaca por la calidad de los ingredientes y la excelente elaboración de cada plato. En nuestra visita, empezamos con embutidos de payés, auténticos y sabrosos, seguidos por unas patatas de Olot, crujientes por fuera y melosas por dentro, una auténtica delicia. Como plato principal, el magret de pato, cocinado en su punto exacto, se reveló como una elección acertada, enriquecido con una salsa sabrosa que realzaba el sabor de la carne. La llata de ternera Angus, tierna hasta deshacerse en la boca, se casaba con una salsa llena de matices y una guarnición de ciruelas y orejones de melocotón que aportaba un contrapunto dulce espectacular. El postre fue el punto culminante de esta experiencia. La tarta de queso cremoso, fiel a su nombre, tenía una textura suave y un sabor intenso, mientras que el postre de fruta de la pasión sorprendió con una combinación fascinante de texturas y sabores, dejando un recuerdo inolvidable en el paladar. El espacio, amplio y acogedor, crea un ambiente agradable para disfrutar de la gastronomía, aunque cabe destacar que cuando el restaurante está lleno, el nivel de ruido puede ser un poco elevado. En definitiva, L'Hostalet es una parada obligatoria para los amantes de la cocina catalana, donde la calidad, la tradición y la pasión por la gastronomía se fusionan para ofrecer una experiencia única.

02/05/2025: ¡No hemos ido a comer pero después de una ruta a pie hemos parado a hacer un vermut con unas bravas buenísimas! Y un trato exquisito. A pesar de la lluvia hemos podido estar debajo del porche.

02/05/2025: Servicio y atención excelente y relación calidad-precio muy bien!Estuvimos muy a gusto almorzando en la terraza.Todo estaba buenísimo.Muy recomendable.

11/05/2025: Es un lugar que está situado en el valle de Bas, un entorno maravilloso de la Cataluña Norte, junto a Ripoll. Totalmente recomendable y se come muy bien.

11/05/2025: Comida muy rica, servicio muy amable, ubicación y entorno espectacular! Un punto caro, pero claramente pagas por todo lo anterior

13/04/2025: Un buen restaurante y tanto la comida como el servicio excelente, ¡volveremos pronto! Recomendable

29/03/2025: Desayuno de tenedor, buena calidad a buen precio.

22/04/2025: CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN- BUENA BRASA-PARQUE INFANTIL Vamos a comer aquí con mi hijo y su pareja lunes de Pascua, porque tienen parque para jugar mi nieta. Comida casera. Solo carta. Platos de brasa muy bien elaborados, de calidad y buen precio. Judias con huevo y panceta muy rico. Entrecot de angus muy sabroso. Xurrasco y conejo brasa buenos.

21/04/2025: Buen sitio para comer cocina casera y productos de proximidad. No busques una gran elaboración de los platos, pero son muy buenos. Cocina perfecta y sencilla, ¡todo ha sido buenísimo! Al lado está su agrotienda, donde puedes comprar productos de proximidad y otras cosas.

18/04/2025: Desde hace muchos años que compramos los embutidos y aprovechamos para tomar una copa de vino y una cerveza con patatas. ¡Excelente calidad y trato en un entorno inmejorable!

08/04/2025: He tenido una mala experiencia. Haciendo una salida por la zona con la bici, he entrado en Sant Privat. Al llegar a la plaza, un perro mayor ha salido de la entrada de la tienda, y ha empezado a ladrarme. Ignorándolo, he seguido pedaleando hasta la puerta de la iglesia y él me ha seguido increpando. Afortunadamente, no tengo miedo a los perros y sé cómo encararlos. Le he pegado un par de gritos y ha salido piernas ayúdame. Cuando he llegado a la tienda, he entrado y he preguntado si el perro era de ellos. Un hombre vestido con ropa blanca de trabajo me ha dicho que sí y le he respondido que el perro les hará perder clientes y que deberían educarlo. Medio ofendido, me ha preguntado si yo soy cliente y le he dicho que quería serlo, pero que no lo seré. Pese a decir que le dolía, la sensación que he tenido ha sido que se le refotía del todo que el perro increpe a la gente. Me ha dejado con la palabra en la boca y ha entrado en la tienda. Obviamente, no he comprado nada y he ido a la agrotienda del valle de Bas a comprar embutido de otra marca. Por cierto, vivo en Les Preses y, hasta la fecha, era cliente de esta marca de embutidos.

15/02/2025: Trato y comida buenísima. ¡Un sitio muy recomendable!

22/11/2024: Espectacular. Desayunos de auténtico tenedor y cuchillo 🍽. Hemos comido: 1. Cabeza y pata 1. Cola de cerdo guisada. 1. Hígado y lechada. Vino 2 café 1 carajillo Excelente. 32 € todo. Comida muy buena, cantidades generosas, precio adecuado. Muy buen ambiente, buen servicio.

26/04/2025: Visitamos por primera vez el restaurante y nos gustó todo, comida, atención y ambiente. El menú festivo calidad precio muy correcto Seguro que repetiremos

04/04/2025: Se come muy bien y muy buen servicio. Siempre sales contento.

13/05/2025: Fantástico todo perfecta y el gen del hotel excelente y muy atendido la cama muy cómoda 👌🥂😍

13/05/2025: Varias veces hemos visitado este hotel. Siguen igual de encantadores, las habitaciones estupendas, sobre todo las que dan al jardin. Desayuno y cena excelente. Personal educado y atento. De los pocos hoteles que no falla wifi en las tablets😜 En definitiva, un 10

02/05/2025: Fuimos 5 amigos y tuvimos muy buena experiencia. Comida buena, buen trato y sitio espectacular, muy recomendable.

29/03/2025: Cinco estrellas sin duda, la comida muy rica, el servicio muy bueno y el ambiente era muy agradable sobre todo por las vistas de montañas tan características del pirineo.