Los mejores restaurantes de cocina fusión en Zaragoza

29/08/2025: El servicio excelente. La calidad de la comida es buena , lo mejor de la carta las gyozas de pato.

23/08/2025: En mi opinión el mejor sushi de Zaragoza . Los rolls tempurizados y el tataki de atun rojo son increibles. El local es amplio y bonito, cuidado al detalle. El precio es superior a otros sushi pero la diferencia de calidad se paga. Unos 30-50€ por persona según lo que pidas.

25/08/2025: Fue una experiencia gastronómica digna de repetir. Si que en el menú he echado de menos algún plato creativo con huevo. No obstante, la estancia y el recorrido previo suma a una experiencia inolvidable. También detalles que marcan la diferencia.

23/08/2025: Desde el primer vistazo, el entorno y la propuesta culinaria nos anticipaban una experiencia de alto nivel, y en efecto: tanto la ambientación como la ejecución de los platos se sitúan en la línea de lo que uno esperaría de una estrella Michelin. La cocina destaca por su precisión, equilibrio y presentación cuidada, cumpliendo con los estándares de excelencia asociados a este tipo de reconocimientos. Sin embargo, no todo estuvo a la altura. El servicio, aunque correcto en formas, dejó que desear en cuanto al control de los tiempos. La cadencia entre platos fue excesivamente rápida, lo que generó una sensación de prisa poco compatible con la filosofía de una experiencia gastronómica pausada. Este ritmo acelerado impidió, entre otras cosas, disfrutar con calma de una segunda botella de vino, lo que habría redondeado la velada

28/08/2025: Me lo esperaba bastante mejor. El servicio fue amable y rápido, y el sitio no está mal aunque el ambiente y la decoración podría mejorar. Siendo un asador hay detalles que sobrarían y le quitan encanto. Pedimos el menú del día (17,95) y la comida deja bastante que desear. Las croquetas de pollo no parecen caseras (y si lo son bastante mediocres, el pollo brilla por su ausencia). El arroz del señorito estaba bueno, aunque viendo cada vez que lo sacaban de la cocina, te puede tocar una ración grande o pequeña, pues son bastante desiguales. La ensaladilla tradicional sin más (aunque para ser tradicional el surimi le sobra). El salmón nada bueno y una ración muy pequeña, con la salsa por encima (un salmón si es bueno no necesita cubrirse de salsa). Cachopo normalito. Albondigas de carne demasiado compacta, se hacen un poco bola. Los postres todos muy artificiales. Tenía las expectativas un poco altas con este sitio viendo las reseñas que tiene pero no merece la pena.

19/08/2025: Fuimos a comer 3 personas entre semana y pedimos el menú del día que estaba muy bien. Aparcar por la zona de puede, pero en zona azul, ya que está muy próximo a la plaza de la virgen y de la basílica como del tubo. Nos trataron fenomenal ya que mi hijo se encontraba algo mareado por un golpe de calor en la calle y cuando entramos enseguida nos atendieron. Cómo mi hijo no se recuperaba, nos dieron la opción de llevarnos su comida y bebida en táper para cuando estuviera bien, ya que solo pudo tomar el primer plato. El menú estaba muy bien de variedad de platos y con un precio de 16,5 euros. Tanto la cantidad como la calidad y precio, así como la atención fue muy buena. Muy recomendable!

01/09/2025: Hoy hemos ido a comer al restaurante del hotel, se llama El Ruejo. Nos ha antendido Oscar, un camarero tan eficaz como profesional. Hemos comido menú a un precio de 16€ con primer y segundo plato, postre, pan y agua. Muy recomendable si vas a Daroca, eso sí, imprescindible reservar. Gracias al equipo del restaurante.

01/09/2025: Mi experiencia en este lugar ha sido de 10 puntos. Oscar (el camarero ) un trato muy servicial y atento, una persona que ha estado en todo momento atenta y no ha dejado que nada faltara en la mesa. La comida excelente, todo muy rico y sabroso, tanto primero, segundo y postre. Recomendable 100% En las habitaciones pongo 5 estrellas por el buen trato que hemos recibido en el restaurante, pero no nos hemos hospedado.