Los mejores restaurantes de cocina fusión en Ourense

05/10/2025: El mejor restaurante de Ribadavia. El canelón de carrillera espectacular, y muy buen trato siempre

25/09/2025: AMBIENTE: Encontré esta pequeña joya por casualidad. No tuvimos problema para conseguir mesa, pero no sé si fue porque entramos a las 15:00 un día laborable. Nos sentamos en la terraza, ubicada en pleno barrio judío, con la plaza medieval ofreciendo un silencio apacible y creando la ilusión de haber retrocedido en el tiempo. COMIDA: Pedimos la Merzula Aliñada (estilo carpachio): fresca, tierna, que contrastaba bien con el guacamole. Las Croquetas Mixtas, divinas y nada aceitosas. La Crema de Patatas con Oreja: bien equilibrada, ligeramente picante y con un toque ácido. Normalmente no soy muy fan de la Oreja, pero estaba cortada en dados y ligeramente rebozada, lo que disimulaba su textura, a menudo demasiado cartilaginosa. El plato estrella, el Pulpo con Queso Fundido, es imprescindible. Y los Canelones de Carrillera: ricos y llenos de sabor, perfectos para compartir. La próxima vez que vuelva a Rivadumia, sin duda probaré a comer aquí.