Los mejores restaurantes con terraza de cocina fusión en Madrid
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La Vaqueria
Ibiza, Madrid, 20-30€
27/10/2025: Estuvimos en La Vaqueria de Rufino Blanco, por Manuel Becerra. Un camarero decojos claros, cara blanca, no muy alto. No se enteraba de nada, se le olvidó nuestra comandas de cafeses, 45' para poder tomarnos un café. No sabía ni qué bizcochos había. Tuvo que preguntar 2 veces a cocina. Y ya nunca tienen tartas. La camarera pelirroja de pequitas fue la que sacó todo adelante, como siempre. Ha perdido mucho este lugar, con lo chulo que era.
04/10/2025: Tener reserva en la terraza no garantiza estar confortable .
A nosotros nos pusieron en una mesa donde daba el sol constantemente.
Lo peor , el café del final.
Simplemente....agua
Para mi ,aprobado ,sin más