Los mejores restaurantes de cocina fusión en San Bartolomé de Tirajana

17/10/2025: La comida estaba deliciosa y la presentación, perfecta. Los camareros fueron amables, pacientes y educados. ¡Imprescindible si visitas la isla!

14/10/2025: Somos clientes habituales y siempre hemos disfrutado muchísimo de la experiencia gastronómica que ofrecen. La comida, como siempre, estaba excelente, y el menú degustación nunca nos ha decepcionado —ya sea con maridaje o sin él—, algo que valoramos mucho. Sin embargo, la experiencia de hoy no estuvo a la altura de lo que nos tienen acostumbrados. A diferencia de otras ocasiones, no hubo ninguna explicación de los platos que íbamos recibiendo, y en ningún momento se rellenó la copa, algo que siempre ha sido parte de la experiencia cuando optamos por el maridaje. Además, fuimos la única mesa con menú degustación y el servicio se desarrolló con una rapidez excesiva: en poco más de una hora nos sirvieron todos los cursos, sin darnos tiempo a saborear cada plato con calma. La sensación general fue que querían que termináramos cuanto antes para cerrar el restaurante, algo que se confirmó al salir, ya que siendo apenas las 22:00, la puerta ya estaba cerrada. Nos gusta mucho este lugar y valoramos el nivel culinario que siempre ofrecen, por eso esperamos que esta reseña se tome como una crítica constructiva para que futuras experiencias vuelvan a estar a la altura a la que nos tienen acostumbrados.

09/08/2025: Sin duda las noches más especiales y bonitas del sur están en la terraza La Palmera Sur. La comida es deliciosa y moderna, divertida y de calidad. Siempre sorprende con los platos fuera de carta, como la burrata pizza que es un sueño.

21/07/2025: El servicio de este restaurante nos ha sorprendido gratamente, por su profesionalidad y por su educación. Trato excelente y comida buenísima y de calidad.