Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Alaró

11/01/2026: Anoche fuimos a Sa Tafona en Alaró después de mucho tiempo, y los cuatro quedamos encantados. El entrante/tapa de alcachofas con parmesano y jamón serrano fue realmente especial. Lo mismo ocurrió con la dorada con cebolla caramelizada, setas shiitake y nata (!), y el pulpo con sobrasada sobre puré de patatas. Incluso la Pizza Noé con dátiles, cebolla caramelizada y jamón serrano fue inusual pero fantástica. Y para rematar, una botella de rosado de la bodega local Oloron fue la cena perfecta. ¡Muchas gracias! Sin duda volveremos.

05/01/2026: Carta casi más orientada al público extranjero. No diría que puedas comer platos típicos de la zona.