Los mejores restaurantes de cocina fusión en San Roque

17/08/2025: Le doy 3 estrellas porque comimos genial. Las tapas eran originales y estaban muy bien preparadas. Sin embargo, el servicio solo merece una estrella. Llegamos y no nos habían anotado la reserva. Esto puede pasar, pero el personal fue grosero con nosotros. Esperamos más de 45 minutos antes de que viniera alguien a tomarnos nota. Durante esos 45 minutos, preguntamos a dos camareros diferentes si era posible pedir, y siempre nos respondieron: "Voy a traer a mi compañero", algo que nunca hicieron. Luego, cuando llegaron las tapas, el camarero las colocó desordenadamente sobre la mesa sin decirnos qué eran. Vimos a un camarero "limpiar" una mesa tirando comida al suelo sin recogerla. Escondió la suciedad restante bajo manteles individuales. Sinceramente, si el restaurante de al lado hubiera estado abierto, no habríamos dudado ni un segundo en irnos. No volveremos a pesar de haber comido tan bien, lo cual es una pena.

16/08/2025: 50 minutos para pedir la comida, más de una hora para pedir unas tapas, y solo el dueño/gerente puede tomar pedidos. Un personal encantador que se sintió claramente avergonzado de tener que disculparse por este sistema absurdo. Comida frustrante y de baja calidad, la mitad del menú no está disponible, pero el ambiente es encantador. PD: No intenten reservar, no contestan al teléfono y luego les hacen sentir incómodos por no haber reservado.

27/08/2025: No puedo valorar la comida ya que no llegamos a sentarnos.Llegamos antes de las diez de la noche, nos dijeron que ya no podían atender más mesas y el local vacío.

25/08/2025: Ya no es el Puratapa de antes. Vengo a menudo a la Costa del Sol, y Puratapa solía ser un sitio habitual para mí: un lugar animado, con muchas tapas originales, bien hechas y a buen precio. Por desgracia, las cosas han cambiado. Las tapas ahora son escasas, y la carta se ha convertido en una lista de platos principales con precios elevados (unos 25 € por platos como ceviche o carne) que no se reflejan en la calidad ni en el tamaño de las raciones. Es una verdadera lástima este cambio de rumbo. Antes era un lugar con una identidad fuerte y accesible; hoy, parece estar adoptando un modelo más turístico, perdiendo lo que lo hacía especial.