Los mejores restaurantes de cocina fusión en Cádiz

05/10/2024: Estuve alojado en este hotel y desayune y cene en su restaurante. La habitación muy bien, limpia y grande, el único pero que le pongo es que el servicio de limpieza daba portazos y arrastraba el cubo de la fregona a partir de las 7:30/7:45 de la mañana. El restaurante es espectacular, increíble desayuno y para cenar probé las croquetas muy buenas y el tiradito de corvina, de lo mejorcito que he probado. Sitio que repetiré si o si. Se encuentra a 13/15 min andando a la playa de Zahora.

05/10/2024: Reservé gracias a una cancelación de última hora y vaya acierto! Un alojamiento espectacular en una zona privilegiada de Cádiz. Un equipo profesional dispuesto a hacer de tu estancia una experiencia inolvidable, son todos increíbles. Mención aparte para el restaurante, de lo mejor de la zona. En definitiva, una de esas experiencias vacacionales que merece la pena vivir una vez en la vida

09/12/2024: Todo mal si no se entiende lo que se hace Y no hablo de la comida ni del trabajo de Ángel y el equipo de cocina y sala, eso es un diez, hablo de lo que te transmite comer allí. Hablo de la (falta de) experiencia emocional del espacio en el que, por cierto, nació A Poniente si no me equivoco. Todo mal. Ángel, transmites amor por lo que haces, tu comida es yodo, es mar, es sal y es conserva, aprovechamiento y sofisticación, Pero entonces, ¿por qué el diseño de la taberna es anodino y soso, como cualquier franquicia de medio pelo? ¿Dónde está la sal, dónde la magia, dónde el plancton fluorescente, donde el amor y la pasión por lo que haces? ¿Dónde la magia de la sal líquida? Suelos de cerámica barata, alicatados de escama de pescado industriales, ni un solo producto artesanal más allá de los peces de papel (preciosos por cierto) que decoran el techo. Y lo peor de todo, un restaurante de estrella (o casi) Michelin decorado con vinilos impresos... Todo mal. Ángel, me falta la emoción que transmites al hablar, la artesanía y el amor que le das a tus elavoraciones. Estoy deseando ir A Poniente, pero casi que me da miedo entrar y no sentir tu alma allí dentro.. P.D. La única pega que puedo poner a la comida es el pan sin gluten... Industrial, soso, sin tostar, vamos que a años luz del resto de la comida, que está llena de sensaciones y sabor a mar. Sabor a mar de verdad, tanto que al día siguiente, paseando por el Puerto, el olor de mar nos traía el recuerdo del sabor del arroz con placton al paladar. Resumen: Una experiencia (gastronómica) bastante buena en un local de franquicia barata

09/12/2024: ¡Espectacular! Un descubrimiento para los sentidos. Volveremos sin duda. Muchas cosas por descubrir en su carta. Buenas recomendaciones por parte del personal.

14/12/2024: Servicio pésimo comida no puedo hablar porque ni siquiera han tenido el valor de cogérnoslo para hacer reserva después de haber estado llamando un rato y estando incluso en llamada.

08/12/2024: Es un buen sitio para comer , totalmente recomendable.Lo único más difícil es aparcar.

28/11/2024: Realmente excelente comida y servicio. Tapas de fusión con algunas buenas ofertas especiales. Los entrantes fueron especialmente buenos y las gambas excepcionales.

12/11/2024: La comida no esta mala pero me parece irrisorio la cantidad de comida en los platos, pedimos unos tortellinis que el precio es de 6,50 o 7 euros y en el plato vienen 3 tortellinis super pequeños, no es que fuesen los tortellinis gigantes. Puedo llegar a entenderlo quizas porque esta en el apartado entrantes pero esque pedimos el secreto de angus que es un plato normal, nada de entrantes que el precio es de 11 euros si no recuerdo mal, y sinceramente me aparecería muy extraño que el trozo de carne que ponen pesase mas de 100gr, tenia 8 o 10 trozos diminutos. Sinceramente no creo que vuelva a ir porque la relacion calidad/precio no es grata. Por cierto no es un taco mexicano, es un burrito.

15/08/2024: Maravillosa elección la nuestra para un día festivo, en una visita express a Benalup, buen servicio mejor carta, disfrute de 10, desde el servicio de pan hasta el postre. PARA VOLVER? SIEMPRE 😃👌🏾

15/08/2024: Espectacular atención por parte del camarero quien ajustó la carta a nuestros gustos. Calidad espectacular, todos los platos exquisitos (lástima que fuera de noche y no pudiéramos probar más cosas). Ubicado lejos de las aglomeraciones veraniegas, excelente elección para hacer "una escapadita". Repetiremos sin duda

20/11/2024: Muy buen servicio y comida, muy buena, excelente sabor fresco, buen ambiente en las zonas de restaurante.

19/11/2024: Puratapa es un magnífico restaurante/bar de tapas en Torrguardio con un encantador equipo de personal 💜

07/11/2024: Bebí una deliciosa cerveza con una maravillosa vista al mar. Como guarnición se sirvieron aceitunas y nueces. Servicio muy amable, un lugar agradable. Baños muy limpios.

07/11/2024: Bonita ubicación para relajarse y disfrutar de la vista a la playa. Bebidas frescas y servicio amable 👍🍺