Los mejores restaurantes de cocina fusión en Getxo

23/03/2025: Restaurante japones en el centro de Algorta. Tienen producto de gran calidad, con platos y piezas de sushi originales e innovadoras, elaboradas con mucho gusto y mucho mimo. Me encanta el tartar de atún y el Hot sushi fresa! La atención es excelente, profesionales y muy simpáticos. Lo recomiendo!

23/03/2025: He vuelto después de 5 años y la calidad sigue siendo altísima. Recomendio el hot sushi fresa y el tartar de atún con trufa.

08/03/2025: Nos encantan sus tortillas, todas ellas, pero el horario es un poco raro. A veces vamos y el local está cerrado, es la única pega que le veo. La comida deliciosa y la camarera muy simpática. Es un buen sitio para tapear.

01/01/2025: Fui a este bar por la buena fama de su pintxo de tortilla, y debo decir que no decepcionó. El pintxo de tortilla, trufa y queso brie es un acierto total. La patata, cortada finamente, está crujiente por fuera y cremosa por dentro. Es, sin duda, un pintxo que merece la pena probar. Acompañé el pintxo con un café con leche de soja, algo que aprecio ya que no todos los locales ofrecen alternativas vegetales. Sin embargo, la variedad se limita a la leche de soja. El local es un poco oscuro, lo que no ayuda a hacerlo acogedor. Durante mi visita a media mañana (11:30), la barra no tenía demasiada variedad de pintxos, aunque esto podría ser algo puntual. Respecto a los precios, aunque el pintxo tiene un precio razonable de 2,20€, el café a 1,90€ me pareció un poco elevado.