Descubre el mejor restaurante de cocina fusión en Gijón

10/08/2025: La atención y el local han sido geniales pero la verdad es que la comida nos ha parecido poco sabrosa y por tanto un precio elevado para la experiencia que hemos tenido (79€, de bebida solo agua). Pedimos la lubina salvaje y el sabor ácido y la cebolla se comían todo el sabor a pescado. De los gnochis con langostinos, el sabor a langostino muy suave y tampoco estaban especialmente tiernos. Por último la tortilla vaga con percebes y caviar, que estaba bien pero tampoco algo destacable, sin sabor a mar. De comida, lo mejor que pudimos probar fue el aperitivo y la mantequilla. Nos quedamos con sabor agridulce con la experiencia la verdad, no sé el resto de platos, pero estos que pedimos tienen margen de mejora porque el servicio y lugar se prestan a ello. Ojalá lo puedan tener en cuenta para futuro.

10/08/2025: Pescados y mariscos bien preparados. Mención especial para la sopa de cangrejo.