Descubre el mejor restaurante con terraza de cocina fusión en Torrevieja

04/04/2026: Una experiencia gastronómica muy completa y altamente recomendable. Comenzamos con las alcachofas a la parrilla con emulsión de pepitoria, simplemente exquisitas: sabor intenso y perfectamente equilibrado. El pan bao de ternera salteada nos sorprendió muy gratamente, jugoso y lleno de matices. En la parte japonesa, probamos el uramaki en tempura y el Oyama; este último con un toque picante bastante potente, ideal para quienes disfrutan del picante, pero a tener en cuenta si no es tu caso. Sin duda, el plato estrella fue el nigiri de atún rojo con foie, una combinación espectacular que destacó por encima del resto. Para terminar, el hojaldre caramelizado fue un acierto total, el broche dulce perfecto para la velada. El ambiente es muy agradable, aunque algo oscuro para nuestro gusto, pero el trato del personal fue excelente: atentos, cercanos y muy profesionales en todo momento. En definitiva, una experiencia que nos gustó muchísimo y que repetiríamos sin dudar.

24/03/2026: Según horario es de 13,00h a 23,00h,y soy cliente asiduo(hasta ahora) vamos a las 15,40h y no nos atienden porque la cocina "cerrará" a las 16,00h. Poca profesionalidad .Les recomiendo al encargado de turno que en la web adviertan del horario. Lamentable.