Los mejores restaurantes de cocina fusión en Álava
8,6
1738 Opiniones |
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Marvelous
Vitoria-Gasteiz, <20€
27/09/2025: El lugar es estupendo y el menú que ofrecen esta muy bien en calidad precios ,
27/09/2025: Ya había estado para una comida, me comentaron el ambiente de noche era mejor y ciertamente fueron muy acertados en el comentario, música agradable ambiente vintage la comida bastante bien el camarero excelente en la presentación de los platos recomendado, he comido el menú de hamburguesa y si es degustación las hamburguesas son acorde con un menú degustación, satisfechos mi familia y yo, genial chicos
7,7
1166 Opiniones |
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Arcos De Quejana
Aiara, 45-60€
26/06/2025: Precio-calidad.....Cero ,coma
Traen la botella vino abierta a la mesa(Este detalle es injustificable,mas aun cuando cobran un extra si les pides un vino q no entra dentro de su abanico de posibles comisiones)y el menu bertako del cual están tan orgullosos lo sirven con muchas pretensiones y sinceramente es pobre en cantidad y calidad que no dice nada nuevo.
El bar de la entrada tiene unas carencias de género terribles (y no precisamente hablo del servicio,sino de la Gestión.)
En fin...Restaurante que está en un enclave muy bonito pero que yo he ido observando a lo largo de los años una progresiva decadencia.
Negocio y Gestión vetusta y con un hambre de cambio generacional...de la leche
15/03/2025: Considerando que estaban incluidos en la guía Michelin, y que yo estaba cerca, decidí darle una oportunidad a este restaurante.
Empezamos con las croquetas, pero nos parecen demasiado grasientas. Después de eso pedimos el solomillo pero hacía frío por dentro y era insípido. Las verduras laterales eran igualmente malas y parecía algo que tiraría a la basura en casa. Por eso pedimos la factura y nos fuimos. El servicio fue a la par con la comida, ya que la gente nos dejó desatendidos durante largos períodos.
6,7
160 Opiniones |
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Taberna Berria Laguardia
Laguardia
27/09/2025: Nos atendieron muy bien y muy agradable la dueña del local. Todo muy limpio y ordenado, mucha variedad de pintxos con muy buena pinta. Lo que tomamos muy rico todo. 100% recomendable.
29/08/2025: Bonito bar, bien ubicado y atención muy amable. Pedimos algunos pintxos. Los fritos eran olvidables, la bola de queso bastante asquerosa, una bechamel cortada, sin queso ni en el aroma, el pimiento relleno aún no sabemos de qué, también era una bechamel sosa, y otro era un mini san Jacobo hecho con queso tranchetes.Una pena.
6,6
411 Opiniones |
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Bar Idoia
Vitoria-Gasteiz
28/08/2025: En el Casco Viejo de Vitoria descubrí un pintxo realmente original llamado El Piripi, y me dejó impresionada. La combinación de sabores dulces y salados estaba perfectamente equilibrada: cada bocado era un juego de contrastes, con una textura delicada y una presentación muy cuidada.
Además de lo exquisito del pintxo, el ambiente del local y la atención del personal hicieron que la experiencia fuera aún más especial. Es de esos lugares donde se nota el cariño y la creatividad en la cocina.
Sin duda, un imprescindible para quienes quieran disfrutar de la esencia gastronómica de Vitoria con un toque innovador. ¡Repetiré sin pensarlo!
27/08/2025: Bar perfecto para tomar unos pintxos en Vitoria. Había visto que era famoso por sus croquetas y no me defraudaron, ojalá hubiera podido probar todos! También probamos el pimiento relleno de setas, delicioso!
5,4
694 Opiniones |
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Itxasberri
Vitoria-Gasteiz
07/09/2025: Estuve este fin de semana en Itxasberri y la experiencia fue de 10. El menú de fin de semana (22,90€) me pareció una opción excelente tanto por calidad como por cantidad. Pedí el arroz meloso marinero y el salmón, y ambos platos estaban muy ricos: muy bien elaborados, con mucho sabor y en su punto perfecto. El servicio también fue impecable, atentos en todo momento y con un trato cercano que marca la diferencia. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar.
05/09/2025: El menu es completo pedes pedir desde unas alubias a la alavesa a ensaladas. El segundo entrecort o gallito asi 8 platos. Mas postre y bebida. Todo exquesito. Se nota que tienen bueba cocinera. Por 17,5 euros. El responsable del comedor muy profesional.
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