Los mejores restaurantes de cocina fusión en Álava

6 restaurantes en GastroRanking

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8,4
1716
Opiniones

Marvelous


Vitoria-Gasteiz, <20€
31/07/2025: Increíble,no he probado nada mejor en Vitoria !!! El menú del día espectacular !!! Por 20€ parece que estás comiendo en un restaurante de estrella michelin ❤️
29/07/2025: Probamos el menú degustación de Marvelous y fue una experiencia increíble. Cada plato era una sorpresa, con sabores muy bien pensados y una presentación impecable. El ambiente es acogedor y el servicio de 10. Ideal para disfrutar algo diferente y con mucho gusto. Muy recomendable!

8,3
1165
Opiniones

Arcos De Quejana


Aiara, 45-60€
15/03/2025: Considerando que estaban incluidos en la guía Michelin, y que yo estaba cerca, decidí darle una oportunidad a este restaurante. Empezamos con las croquetas, pero nos parecen demasiado grasientas. Después de eso pedimos el solomillo pero hacía frío por dentro y era insípido. Las verduras laterales eran igualmente malas y parecía algo que tiraría a la basura en casa. Por eso pedimos la factura y nos fuimos. El servicio fue a la par con la comida, ya que la gente nos dejó desatendidos durante largos períodos.
13/02/2025: Un lugar con encanto por sus vistas y tranquilidad, rodeado de arte con una atención muy profesional. Hemos probado el menú Degustación Bertako, muy recomendable por sus texturas,sabores y su buena elaboración.

7,1
157
Opiniones

Taberna Berria Laguardia


Laguardia
20/04/2025: Buena ubicación, personal encantador y comida riquísima. Recomendado 100%.

6,5
406
Opiniones

Bar Idoia


Vitoria-Gasteiz
17/06/2025: Genial! Los dueños son majísimos, siempre te atienden con una sonrisa; las gildas y las croquetas espectaculares.
04/06/2025: Pintxos y bebidas buenísimos a buen precio. ¡El personal habla inglés!

6,2
685
Opiniones

Itxasberri


Vitoria-Gasteiz
03/05/2025: Buen lugar para tomar algo o comer y disfrutar de su gran terraza y que los niños esten controlados. Buenas raciones y generosa cantidad.
07/04/2025: Un camarero flaquito con pelo nego o gris, les llamo tontas a mis hijas. No me gusta que insulten a mis hijas y todo esto paso porque no comieron un plato en el que habia un pelo. Pesimo servicio porque le tubimos que habisar al camarero 5 veces para que nos trajera agua y pan y nunca nos lo trajo y a la hora de pagar lo tubimos que pagar las dos botellas y los 8 panes. Bastante ruido en el restaurante, habia menú infantil y en la carta no lo ponía , mesas muy juntas, a mi hija le hecharon cerbeza y le dijeron que se lo beba, yo me lo tube que beber y todo lo hicieron porque si no me vevia o comia todo pagava mucho mas. no recomiendo este pesimo restaurante. Y el camarero horrible le deberían de hechar.


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TERANGA AFRO GASTRO BAR


Vitoria-Gasteiz, <20€

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