Los mejores restaurantes de cocina fusión en A Coruña
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8,6
662 Opiniones |
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Restaurante Vilar 64
Santiago de Compostela, <20€
22/01/2026: Bistro en pleno centro de Santiago, muy cerca del Obradoiro.
20/01/2026: Mi hermana y mi madre me llevaron a comer para celebrar mi cumpleaños y me encantó, tanto el trato como la comida. Nosotras probamos un poco de todo y la verdad es que nada decepcionó. Espero repetir pronto la experiencia.
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7,8
1345 Opiniones |
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Misturas Gastrobar
Ames, <20€
26/12/2025: Tras leer las reseñas de este local, fuimos a probar a ver qué tal.
Tienen opción sin gluten, cosa que se agradece. Las croquetas de jamón están muy bien. Las hamburguesas, probamos la Orixe 2016 con pan normal y la Barrigola sin gluten, la primera bastante rica, el punto de la carne correcto, con patatas caseras, las cuales quizá si se echó en falta que viniera con alguna salsa.
21/12/2025: Servicio impecable, burguers que sorprenden e exquisitas, brownie de categoría. Repetiremos. Gracias ☺️
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7,6
411 Opiniones |
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Nojira
A Pobra do Caramiñal
14/12/2025: Muy buen chef, deliciosa la comida. Yo pedi la xarda 😍
14/10/2025: Experiencia culinaria. El trato personalizado, por ser pocos clientes. Explicación de cada plato y su elaboración. Luis muy atento a casa necesidad de sus clientes. Se nota la calidad de sus productos, y su frescura.
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7,2
1071 Opiniones |
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Lume
Santiago de Compostela, 20-30€
28/01/2026: Muy buena experiencia. Pedimos el menú degustación para dos personas y no nos defraudó. Especialmente rico el plato de berenjena marinada, y el postre (helado de café, gacnache de chocolate y espuma de panettone) increíble.
18/01/2026: Magnífico trato
El vermut mezclado espectacular
Los mejillones muy ricos en salsa picante , la ostra sorprendente … y así todo
Super recomendable
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7,2
2011 Opiniones |
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RootS
A Coruña, <20€
15/02/2026: Es muy bonito y acojedor, la atención muy buena por parte de la encargada, el único detalle es que estaba un poco frío el ramen tradicional cuando lo sirvieron pero del resto todo excelente.
05/01/2026: Un lugar donde la caña sabe a sábado y pide repetir. Puede que no sea silencioso, pero tampoco lo es la vida… y, mira tú, aquí al menos te la sirven fría y con aceitunas.
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6,8
363 Opiniones |
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Boavista
A Coruña
19/02/2026: Tiene cosas buenas y mi chica comió bastante bien, pero yo no. ¿Para qué llamar udon a los fideos? Había pedido otra cosa y estaba contentísimo, pero luego me trajeron unos fideos bastante comunes. Les dejo una foto. El pastel de chocolate también estaba muy seco. Parece que no tuve suerte hoy, pero el sitio no está mal, que conste.
19/02/2026: Buena combinación calidad/precio.
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6,6
368 Opiniones |
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A Factoria Verde
A Coruña
08/07/2025: Gente encantadora y soy un cliente muy especial con la lista de intolerancias dietéticas.
Buena selección de productos.
Y comida para disfrutar, ¡y porciones GRANDES!
17/05/2025: La berenjena rellena es deliciosa, todo recién cocinado y muy 😋
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5,9
1645 Opiniones |
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La Central
Santiago de Compostela
11/01/2026: En realidad lo elegimos porque de toda la plaza, eran las últimas mesas donde pegaba el sol. Pero aún así fueron super amables y nos encendieron las chimeneas de gas una a cada lado ¡detallazo! Estuvimos súper a gusto.
La carta muy variada ¡tienen torreznos!
Las almejas un espectáculo. Muy rico
Entramos al aseo y alucinamos con el local.
Es el mejor restaurante de la plaza aunque no el más barato; al menos pagas calidad.
El único punto negativo es que a pesar de tener vinos blancos D.O. de otras regiones, solo sirven en copa los de la tierra. Es muy habitual en la zona pero personalmente, no me gusta esa práctica.
El resto es de 🔟
09/01/2026: Lindo lugar, se come muy bien, te atienden bárbaro, la comida muy rica, y con platos típicos de Galicia, buen entorno, yo como fui en verano me senté afuera , pero adentro tiene buen ambiente
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4,8
234 Opiniones |
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Restaurante Carboeiro
Teo
16/11/2025: Fuimos con la opción del Outono Gastronómico, y la experiencia fue de lo mejor. Las croquetas de txangurro con tomatitos cherry fue una explosión en boca, el pulpo tierno y con la salsa de Mencía un gusto. La sardina ahumada, primero la tomamos sin la salsa, y estaba muy sabrosa, el toque ahumado no le resta nada al sabor, y con la salsa es increíble. La carrillera de vaca, además de tierna, también con un sabor increíble, y el rodaballo con la salsa de grelos fue toda una sorpresa, ya que el grelo de la zona tiene un sabor ácido, pero para nada se notaba, es más, estaba muy suave, y el rodaballo, fresco y sabrosísimo con la salsa de grelos. La tarta de queso de Arzúa, también muy rica. En definitiva, ha sido un menú buenísimo, además los platos venían calientes, y el trato del personal muy bueno, pendientes en todo momento de nosotros, no puedo decir más que gracias por hacer de este día una grandísima experiencia de sabores.
24/10/2025: Tuvimos filete y patatas fritas junto con pollo y patatas fritas para el almuerzo. Muy buena calidad y buen Servicio. Para la cena los dos tuvimos un rollo de espinacas que era sabroso, la merluza principal, de nuevo agradable y fresco y bien cocinado. El vino a 26 euros era demasiado caro. El desayuno era muy bueno, panini caliente, queso, tostadas y café.
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