Descubre el mejor restaurante de cocina francesa en O Pereiro de Aguiar

26/06/2025: Reserva para una noche de sábado con buen ambiente en el comedor hasta el instante de la llegada de un grupo de gente que lo afearon con su mala educación para los demás usuarios del espacio. Esperábamos una buena selección de ingredientes y una preparación de cocina francesa y no defraudó nuestras expectativas. Raro y llamativo el degustar chorizo en una preparación de chipirones. Tanto los entrantes como los principales con ejecución precisa y en su punto de sazón y temperatura. Nos dejamos aconsejar, por la excelente maitre de sala, para regar todo con un caldo francés de la variedad Chardonnay. En los postres, aseguramos con eficacia, solicitando la bandeja de degustación, bien surtida y variada para hacernos una idea de su ilustrada procedencia. El servicio, felicitado in situ, es cordial, eficaz, profesional y altamemte eficiente destacando por sus sugerencias y amabilidad. La bajada de nota en el ambiente la resumo en dos apartados: - Creo que, cada restaurante, debe medir las consecuencias de permitir, o no, los malos modos delante de un comedor público y compartido. No es permisible que, extraños, realicen fotografías en las que aparezcan personas ajenas a su mesa; ni el elevar, por encima de lo normal, la voz hasta el punto de molestar el clima del comedor. - La molestia de tener la puerta del comedor abierta y que personas fumando, envíen eses "aromas" a todxs las personas del comedor. Si van a permitir fumar en terraza, por favor, cierren las puertas, es muy desagradable olisquear eses aromas cuando en el plato intentas degustar un buen salmón!.

25/06/2025: Sin duda Begoña y su pareja han sabido marinar paisaje, cocina y servicio. Un lujo a 10 minutos de Auria. Imprescindibles para los que sepáis apreciar el ensamblaje que supone un paso más allá de comer... degustar. Enhorabuena para ambos 👌👌💯💯