Los mejores restaurantes de cocina francesa en el barrio Sol de Madrid

05/05/2025: Muy bueno todo, gracias Camilo por todo

05/05/2025: Llegamos a las 23:00 a cenar después del teatro y nos atendieron sin problema, fueron muy serviciales y amables, la comida estaba muy buena, aconsejo la crep Ratatouille( le añadí como aconsejaban el huevo por 1€ más) y la mediterránea, como ya era un poco tarde no nos dió tiempo a tomar café, pero nos dijeron que se podía aplicar una oferta y por 1€ más coger el combo que nos regalaban una creep de postre(cogimos miel y limón,mummmm, que rica) para llevar a casa. Seguro que volveremos a este sitio, tiene buen precio en comparación con los restaurantes de la zona, comida de calidad y buena atención, que más queremos. Aconsejo 💯 x 💯 visitarlo y darle una oportunidad

11/05/2025: El lugar, espectacular. La comida, sobrevaloradísima

11/05/2025: Lhardy (Madrid): Una experiencia decepcionante bajo una apariencia de prestigio Acudí a Lhardy con la intención de probar su reconocido cocido madrileño, respaldado por la tradición del local y su fama como exponente de la cocina clásica madrileña. El entorno es sin duda lo mejor de la experiencia: un local con historia, ambiente elegante y bien cuidado. Sin embargo, todo lo relacionado con la comida estuvo muy por debajo de lo esperado. El cocido tiene un precio de 65 € por persona. Aunque elevado, sería aceptable si correspondiera a una experiencia gastronómica de alto nivel. Lamentablemente, no fue así. La comida comenzó con un consomé de calidad y un hummus casero con verduras crudas, que estaba francamente bien conseguido. Fue, con diferencia, el mejor tramo del servicio. A partir de ahí, la experiencia empeoró. El plato de fideos con caldo fue decepcionante: pasta dura, escasa cantidad y un caldo excesivamente salado, de sabor plano, con un color y textura que recordaban más a un concentrado artificial que a una cocción tradicional. Carecía de profundidad y matices. Después se presentó una bandeja con garbanzos, cebolla troceada, tacos de jamón y tuétano. No se avisó en ningún momento de que la carne llegaría más tarde, lo cual generó confusión. Los garbanzos estaban duros y sin sabor, la cebolla sin elaboración destacable, el jamón extremadamente salado y el tuétano correcto, aunque sin trabajo culinario añadido. La carne llegó bastante después. La presentación no solo era pobre, sino directamente cutre: piezas pequeñas, servidas de forma desordenada, algunas frías y otras con texturas poco agradables. El pollo era difícil de masticar, y varias carnes resultaban gomosas. La tradicional “bola de carne” se reducía a una albóndiga diminuta, servida aislada en una cuchara. Uno de los comensales pidió el solomillo Wellington. Aunque el punto de cocción era correcto, el plato estaba completamente falto de sabor. Se servía con unas supuestas “patatas inglesas” que eran en realidad patatas fritas industriales, sin elaboración, insípidas y fuera de lugar. Además, los tiempos de cocina no fueron coordinados: este plato llegó cuando el resto ya había terminado. El postre fue un soufflé extremadamente dulce, desequilibrado y difícil de comer. El café estuvo bien, pero los acompañamientos —peladillas y pequeños bombones— eran de calidad baja y totalmente impropios de un menú de este nivel. En resumen: Lhardy ofrece una propuesta basada en su nombre y su historia, pero no la respalda con una ejecución ni un producto a la altura. El cocido no alcanza el nivel mínimo exigible para un restaurante de su categoría y el precio pagado no se justifica en ningún aspecto. Valoración final: 2/10. No recomendable.