Los mejores restaurantes de cocina brasería en Santa Cruz de Tenerife

14/06/2025: --La bella de la comida -- "Aterrizaje" en La Brasita, en el Pueblo de Granadilla donde se celebra y se venera a San Antonio y con honor de festivo municipal. Un verdadero restaurante familiar, donde nos sentimos como en casa y donde se degusta buena carne a la brasa, buen pan y unas salsas caseras con aguacate, pimiento, tomate... Pero lo mejor de todo está en la pareja que se nos presenta y en la limpieza a tocar el extremo. La simplicidad nos hace bien tantas veces. Y es tan gratificante almorzar en un ambiente como este. ¡Enhorabuena!

12/04/2025: El servicio fue muy amable y la comida deliciosa. ¡Muy recomendable!

29/09/2025: AUTÉNTICA COMIDA CANARIA que estaba buenísima. Además el servicio fue excelente y el sitio es muy bonito. Al personal se nota que le gusta su trabajo, y eso se trasmite. Recomiendo el escaldón de gofio, aunque cualquier cosa que elijas será un acierto seguro.

28/09/2025: Comida sabrosa y casera. El trato excepcional por parte del personal. Las albóndigas estuvieron deliciosas con una buena salsa. Para finalizar, de postre pedimos mousse de chocolate que tenía una textura increíble, super esponjoso y rico. Muy recomendado.

28/09/2025: Me encantó el sitio, y tienen menú para celíacos. Además tuvieron el detalle de traerme pan sin gluten cuando se dió cuenta que era el único que podía consumir.

07/09/2025: muy buena atencion y calidad de los alimentos. Muy bien el servicio de Roxana. muy agradable.

29/09/2025: El ambiente y servicio bien. Pongo 5 estrellas ya que la comida tampoco me dijo nada, la ensalada estaba bien, salvo el tomate que no valía para mucho, en otros locales tenían tomates sabrosos y estos eran lo típicos duros de súper. La carne de cabra, bien, y las costillas para mi gusto poco sabor, cocidas y poco más. Aún así esta bien el sitio y los precios bien.

29/09/2025: La atención y la comida insuperable, el ambiente muy ruidoso... Pero es un buen lugar para comer bien y celebrar!!

28/09/2025: Un cena excepcional, servicio óptimo, todo ha sido espectacular, Hígado de ternera con cebolla frita buenisimo. Calamares fritos súper sabrosos y tiernos. Y un chuletones de Novillo para plato proncipal jugoso y tierno. Tarta de queso 🤤 Recomiendo su visita 100%

28/09/2025: Hemos ido a comer en familia y nos hemos llevado una grata sorpresa!!!!El servicio excelente y la comida mejor aún. Obviamente repetiremos !!!

19/09/2025: Mucho ruido en el ambiente. Buena comida de la zona a buen precio.

18/09/2025: Económico, bueno y comida típica canaria. Llegar lo antes posible, porque después de las 14:00 horas tienes que hacer mucha cola

29/09/2025: Nos recibieron muy cálidamente; el personal es muy amable y servicial. La comida es excelente, especialmente la ensalada Maestra y el solomillo de res. ¡Una experiencia muy buena, la recomendamos ampliamente!

29/09/2025: Gran lugar para comer, Yosi un camarero de 10 super atento y amable!! Dan ganas de volver siempre!

28/09/2025: Servicio genial y muy amable. Si te gusta la carne, esto es un festín! En su punto, presentación , cantidades, todo perfecto. Sitio acogedor. Para deleitarte y hacerte un homenaje. No repetimos mañana, porque están cerrados! ☺️👏🏻 Recomendadisimo.

28/09/2025: The Roots Tasca: Donde el Fuego Argentino Escribe la Historia en Tenerife En las alturas serenas de La Esperanza (El Rosario), lejos del bullicio turístico de la costa, se encuentra un santuario para los amantes de la buena carne y la auténtica cocina argentina: The Roots Tasca. Este restaurante no solo ofrece una comida; brinda una experiencia profundamente arraigada en la tradición del asado, donde el fuego, la técnica y la calidad del producto son los únicos protagonistas. Desde que te acercas, el aroma embriagador a leña y carne a la brasa te da la bienvenida, preparando los sentidos para lo que está por venir. El ambiente de The Roots Tasca es rústico y acogedor, con toques que recuerdan a una auténtica tasca canaria, pero con la esencia y el calor del hogar argentino. La decoración simple, basada en la madera y el fuego visto, permite que toda la atención se centre en la comida y la compañía. El Ritual de la Carne: Cocina a la Cruz y a la Brasa El corazón de The Roots es el fuego. Aquí, la carne se eleva a un arte. Es famoso por su técnica de cocinado, destacando el cordero a la cruz, un ritual lento y respetuoso que garantiza una textura y un sabor inigualables. Cada corte es tratado con maestría, desde la popular entraña de Angus hasta la suculenta picaña o el imponente costillar. La clave de su éxito reside en el punto de cocción: se sirve al punto exacto que exige cada pieza, jugosa por dentro y con una costra dorada que cruje al primer mordisco. Pero The Roots no vive solo de carne. Los entrantes son una maravillosa antesala. Las empanadas argentinas son legendarias, con una masa crujiente y un relleno tradicional que se siente auténtico. La provoleta clásica (queso provolone fundido en cazuela de barro) se estira y seduce, haciendo que la espera por la carne principal sea deliciosa. Las guarniciones, aunque sencillas, son el complemento perfecto: desde papas asadas a la brasa hasta ensaladas frescas que aportan el contrapunto necesario al sabor intenso de la carne. Mención Especial: Diego, el Maestro de la Atención y la Calidez En un lugar donde el fuego es tan dominante, el toque humano del servicio es esencial para garantizar la comodidad y la fluidez. Y es aquí donde quiero destacar de manera especial a Diego. Aunque no es un restaurante de "robots", el papel del equipo de sala es crucial, y la atención, el apoyo y la gentileza de Diego fueron el "toque de chef" en nuestra experiencia. Diego se movía con la eficiencia que solo da la experiencia, pero con una calidez que te hace sentir como en casa. Su apoyo fue evidente al guiarnos a través de los diferentes cortes y puntos de cocción, ofreciendo recomendaciones precisas basadas en nuestros gustos (¡su sugerencia de vino canario para acompañar la entraña fue un acierto!). Su conocimiento del producto y su pasión por el asado se transmitían en cada explicación. Pero fue su gentileza lo que hizo la diferencia. Atento a los detalles sin ser agobiante, se aseguró de que tuviéramos todo lo que necesitábamos y siempre con una sonrisa y una actitud de servicio impecable. Diego no es solo un camarero; es un anfitrión que se asegura de que cada comensal experimente la cultura del asado en su máxima expresión. Su profesionalismo es un pilar fundamental que eleva la tasca de un buen restaurante a un destino culinario excepcional. Veredicto: El Sabor de la Autenticidad The Roots Tasca es un viaje a las raíces de la cocina carnívora de calidad, un lugar donde la honestidad del producto y la técnica del fuego se unen para crear platos memorables. Es un destino perfecto para quienes buscan autenticidad, sabor sin impostura y una experiencia de asado genuina en Tenerife. La combinación de la excelencia de la cocina argentina, la atmósfera hogareña y el servicio humano y amable de profesionales como Diego hacen de The Roots Tasca una parada obligatoria en la isla. Si buscas carne de alta calidad cocinada a la leña, servida con corazón y rodeada de un ambiente único, has encontrado tu lugar.

29/09/2025: Excelente restaurante. Excelente servicio. Es una experiencia. Aloha.

29/09/2025: Restaurante para recomendar sin lugar a dudas, excelente comida y más que excelente la atención, Pepe es extraordinario. El sitio es espectacular, digno de La Palma. Volveremos en cuanto podamos. Conviene reservar.

29/09/2025: Servicio grosero del personal. Como grupo inglés, nos pareció que el personal fue grosero y descuidó nuestra mesa. Nos sirvieron una ronda de bebidas durante dos horas. Cuando le di la información al gerente, quien fue muy grosero e indiferente, parecíamos estar dando vueltas sin dar ninguna razón por la que no nos atendieron y nadie revisó la mesa. Cuando el gerente regresó con el camarero, ambos se rieron y entraron en la cocina... simplemente groseros. La comida estaba decente, pero fuimos a las 4 un domingo y el servicio fue escaso.

28/09/2025: ¡Fresco, jugoso y sin fin! Cada corte de carne estaba lleno de sabor y cocinado a la perfección. El personal se encargó de que todo llegara caliente y fresco, y el ambiente fue divertidísimo. Salí satisfecho y feliz; ¡estoy deseando volver!

29/09/2025: Hotel y ubicación geniales. Habitaciones limpias y toallas limpias a diario. Las toallas de las tumbonas se cambian a diario. Lo mejor de este hotel es el increíble personal, ¡son simplemente increíbles! Todo el personal es alegre, amable y profesional. Suzy, de recepción, es muy amable. Alexandra es maravillosa: hace yoga, estiramientos y aquagym. Es un derroche de energía, siempre está ocupada, pero te hace sentir como si la conocieras de toda la vida. Está Anielle, que hace lo mismo que Alex, es muy tranquila y amable. Lorenzo enseña Tai Chi; es muy apasionado y te explica por qué hace los movimientos. ¡Me encantó! Está Will, ¡una de las personas más amables y genuinas que he conocido! Luego está Daniel, que debe dar 50.000 pasos cada noche; es increíble y muy divertido, ¡todos lo adoramos! Daniel, con gafas, siempre sonriendo. Lenin, es muy tranquilo y muy cariñoso. Está Juan David, que es encantador; Johan, que es bastante nuevo, pero muy amable; y Randy, que es seguro de sí mismo y amable. El encantador comedor y los cocineros, muchísimos para mencionar, hicieron que nuestras vacaciones fueran tan especiales y todos serán la razón por la que seguiremos volviendo.

29/09/2025: Un ambiente encantador, con una carta de comidas y bebidas muy variada. Todo el personal es muy amable, atento y acogedor; algunos de ellos son especialmente encantadores: Alexandria, Aniella, Daniel, Juan David, Moisés, Lenin, Will, Rigo, Juan, ¡y todos los cocineros atienden con una sonrisa! El ambiente increíble te hace querer volver a reservar.

09/09/2025: Un pequeño y encantador bar/cafetería. Buena comida y bebida. Personal amable, atento y servicial. Lo he visitado muchas veces.

02/08/2025: Buen bar, buenas bebidas, buenos precios y junto al paseo marítimo.

23/09/2025: Es de esos sitios donde van los locales, sin grandes pretensiones, pero con una comida exquisita. La cocinera, un amor.

11/09/2025: ¡Restaurante local agradable con excelente comida!

14/08/2025: Celebramos nuestra boda ahí en octubre No tenemos palabras para explicar el buen servicio ,la organización y el buen hacer de las cosas,la comida maravillosa,el trato desde le minuto uno,que bonito dejar esa huella en un día tan especial para nosotros. ESPECTACULAR!! Gracias

05/08/2025: Fuimos a un bautizo, y la comida muy buena, las raciones abundantes y el servicio genial.👌

29/09/2025: La comida es muy rica , y la mejor atención

27/09/2025: Comida muy rica como siempre, pero había muchas moscas está vez, lo cual nos resultó muy molesto e incómodo. Además lamentablemente, han quitado los pajaritos, con los cuales los niños se distraían. Aun así volveremos.